2015/09/27

專欄

中秋烤肉該配什麼酒才好? 小資男女決定親自嘗試。 先介紹打算用來配烤肉的四款酒，由左到右分別是 左1: 2013 年Macon-Serrieres 的100% 加美，新鮮果味，搭配...

2015/08/06

專欄

對，還是要圓形跟水滴型比較好用!

2015/02/12

專欄

上周參加一個品酒會，主人特別將黑皮諾的音標標出來，還播放音檔讓我們聽，這我才真正搞懂黑皮諾的正確發音。 原來“Noir ”混和了No跟Wa的音，念起來像是台語的「爛」的四聲 ㄋㄨㄚˋ，另外我還整...