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【小資專欄】黑松旗下Hardy’s 品牌再推新酒的觀察與發現

【小資專欄】黑松旗下Hardy’s 品牌再推新酒的觀察與發現

自2020年9月正式對外發布與澳洲譽加葡萄酒集團合作以來,代理品牌已從10個快速成長到16個,其中澳洲 Hardy’s 系列品項更拓展到25款,根據 The IWSR 2021報告指出,Hardy’s 品牌已經是2021年台灣進口量最高的葡萄酒品牌。2022 年黑松再推出 Hardy’sThe Riddle 謎語系列2款新酒,走輕鬆易喝路線,鎖定菸酒專通路,定價360元台幣相當具有競爭力,小資看來,黑松策略性瞄準年輕人市場,善用自身多年飲品市場優勢,策略性地持續拓張在台灣的葡萄酒市場,這篇小資會分享一些相關數據報告、小資的觀察以及這幾款酒口感。延伸閱讀:黑松攜手澳洲葡萄酒集團 搶攻台灣 80 億紅酒市場

Hardy’s 品牌酒款 2021 年進貨量台灣第一   達 5.26 萬箱

黑松代理的Hardy’s 在台灣共有25 款酒,從高階到入門都有,包含高階的:1853 Special Bin、Eileen、Thomas系列,中高階的Char No.3 系列、中階的Tintara系列、William 系列,大賣場可見的郵票、VR 系列以及最近在添加的謎語系列2款,共計25款,依照產品屬性、定位以及價格,分布於不同通路,包含飯店、餐廳、大賣場以及菸酒專賣店。

根據國際葡萄酒及烈酒研究機構IWSR(International Wine and Spirit Research)於2022年五月發表的報告指出,Hardys 為台灣 2021 年進口量最高的葡萄酒品牌,年進口量5萬2600箱(一箱12瓶),名列第一。

2020 年開始,黑松與譽加集團合作,代理多款葡萄酒,Hardy’s 就是其中一個品牌,目前相關系列酒款已有25款。(照片:小資男女的紅酒筆記本,出處)

備註:以上資料為IWSR依照各家酒商進出口數量統計之結果,不代表實際銷售數字。

黑松公司代理的葡萄酒品項以及從2020 年的10 個,快速增加到16個品牌。資料來源:黑松公司網站。

紅酒市場年輕族群成潛力股  全聯轉型成功推波阻攔

另外,在 IWSR 報告中指出,台灣酒類市場啤酒與威士祭為主,但是葡萄酒市場長期的機會來自於越來越多年輕人開始喝葡萄酒,包含父母輩的結婚典禮以往喝烈酒以及啤酒,但這幾年已經開始轉變成葡萄酒,甚至其他的商業場合或是日常搭餐也開始喝葡萄酒。

原文:

Long-Term Drivers

Taiwan has one of the lowest per-capita consumption rates in the region, partly a result of wine being taxed more heavily than spirits, as well as a culture and climate that favours beer and spirits. Nevertheless, the market is developing as younger consumers drink differently from their parents. Wine has already largely displaced spirits in the wedding banquet occasion and is slowly spreading to other occasions such as business dinners and general mealtimes. 

另外,報告也指出好市多持續再進階葡萄酒市場有很好的表現;而全聯的成功轉型與拓展,讓葡萄酒在年輕消費者有更多了曝光。

原文:

In modern trade, Costco continued to do well for premium products, and the successful pivot and expansion of PX-Mart helped the category to gain more exposure to younger consumers.

資料來源:ISWR 

澳洲葡萄酒進口數量 107年起持續上揚

除了IWSR數據之外,小資也去找了台灣財政部國庫署的統計資料,也發現107年起,澳洲葡萄酒進口數量有持續往上的趨勢,110 年與109年相比,成長了 22%。

小資認為,澳洲酒帶有甜美果香單寧輕柔,是新手或是入門葡萄酒適合的酒款,這也可能跟IWSR提到年輕族群轉型可能有部分關聯。

可以在圖表上選擇國家,可以看到台灣進口前十大國家統計,想要看完整統計,可以到:102-110 年台灣前十大葡萄酒進口數量變化

關於新品的定價與通路選擇的觀察

小資網站 2022 TOP 10 酒款均價為 351.6 元   簡單易喝受到大眾青睞

小資 2021全年以及 2022 上半年TOP 10 酒款都顯示,便宜甜美的酒款最受青睞,剛完成的 2022 年小資網站TOP 10 酒款平均金額是 351.6 元,便宜易喝還是目前大眾市場最受歡迎的品項。

而且黑松最新推出的五款酒的定價在360元,跟小資網站熱門 TOP 10 均價差不多,除了定價之外,通路的選擇也是思考過的。

根據小資統計,2022 上半年熱門酒款TOP 10 的平均售價是351.6元。延伸閱讀:2022 上半年小資男女紅酒筆記本網站App熱門酒款TOP 10

為什麼只限菸酒專賣店而不選擇大賣場?

小資喝過之後Hardy’sThe Riddle全部酒後認為,黑松選擇酒專通路而不是大賣場通路非常聰明,因為同價位跟差不多品質的酒款,競爭品項太多,況且還有Hardy’s VR 與郵票系列也在大賣場上架,大賣場上架不但是討不到優勢,還會排擠掉同公司其他品牌酒款。

雖然價位跟品質在大賣場討不到便宜,但是在菸酒專專賣店就可能是優勢。360元的價位跟菸酒專賣店常見600元以上的酒款來比便宜許多,而且以購物習慣來說,會去菸酒專賣店買酒的人通常跟常去大賣場買酒的族群是不同的,所以當他看到菸酒專賣店推出超值的葡萄酒(相對其他價位比較高時),通常不會去想到大賣場有沒有同價位的酒款的。

所以小資認為,黑松會選擇菸酒專賣店作為獨家通路是非常聰明的策略。

那麼黑松 Hardy’sThe Riddle 謎語系列喝起來如何?

小資已經試完全部,整體的風格很一致,走的是輕鬆易喝的路線,甜美易喝,適合葡萄酒初學者,小資筆記給大家參考:


Hardy's the Riddle 謎語系列其中的夏多內與紅葡萄混釀。

HARDYS THE RIDDLE CHARDONNAY白酒,酒色金黃明亮,帶有溫熱帶混合水果氣息,例如桃子、瓜類以及熱帶水果,適合前菜、沙拉,輕鬆易喝又不會太過於平淡的白酒。3.5顆星。

HARDYS THE RIDDLE SHIRAZ CABERNET:

紅黑色水果,微微的木質香氣,有架構的口感,不會覺得軟趴趴的,也不會太過澀口,簡單易喝的入門酒款。3.5 顆星。

(左) 夏迪謎語施赫紅酒HARDYS THE RIDDLE SHIRAZ

黑色水果帶有辛香料以及些許木桶香氣,酒體中等不厚重,單寧細緻,小資嘗試搭配烤羊肉串非常合拍。3.5顆星。

(右)夏迪謎語蘇梅紅酒?HARDYS THE RIDDLE CABERNET MERLOT

Cabernet/Merlot 是波爾多常見的組合,也很常在澳洲出現,相較於波爾多,澳洲的Cabernet/Merlot 更適合初學者,通常喝起來比較輕柔,單寧輕,嘗試溫度低一點品嚐,會更好,這款夏迪謎語系列的Cabernet/Merlot 混釀,走紅色莓果、黑醋栗以及李子風味,口感甜美些許的木質調性,甜美中不失架構。3.5顆星。

夏迪謎語麝香白葡萄酒?HARDYS THE RIDDLE MOSCATO

本以為澳洲Moscato 會過甜,沒想到比預期輕爽。

帶有荔枝、玫瑰花香氣,還多了些許野薑花氣味,帶微氣泡,甜而不膩,不愛甜酒的小資也可以接受,是款夏日百搭的酒款。3.5顆星。

除了新酒上架,Hardy’s  也開始推出周邊商品,除了可以促銷之外,也透過週邊小物,提高與消費者的互動。(新品促銷活動:消費者購買任三瓶(可混搭),即贈夏迪葡萄酒真空保鮮塞一只。瞭解更多)

好了,以上就是小資觀察黑松新品上市後的一些觀察,希望以上資訊有用,如果你覺得這篇文章不錯,請幫忙分享按讚。

如果想要知道更多葡萄酒資訊,請到【小資男女的紅酒筆記本】臉書專頁或是【小資男女紅酒筆記本酒友社團】,跟 8.6 萬個小資酒友互動。或是下載App就能快速掌握: iOS版本:https://reurl.cc/L3MLex Android 版本:https://reurl.cc/QdbGN0

延伸閱讀:【2022 Costco 好市多必買紅酒/白酒/推薦】或是【 32 款 好市多葡萄酒筆記】

延伸閱讀:2021 小資男女紅酒筆記本網站熱門酒款 TOP 10

 

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