黑松也開始賣紅酒了嗎？ 沒錯！ 就是那個老牌飲料廠黑松。其實黑松早在23 年前就開始賣酒了，代理銷售包含清酒、梅酒、烈酒等產品，葡萄酒目前已經累計代理 10 個品牌，全聯架上就有幾款酒就是黑松代理的。
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黑松旗下已經有 10 個葡萄酒品牌，通路包含賣場、酒專...等。全聯也可以買到。圖片來源：黑松官網。
看準台灣市值超過 80 億葡萄酒商機，知名老牌飲料廠黑松攜手全球第四大葡萄酒集團，座落澳洲的 Accolade Wines，攜手推出Hardy’s 系列酒款，從數百元的初階大眾款到進階數千元的酒款都有。
黑松這次不但辦餐酒會，還與澳洲的釀酒師來個視訊對談，連黑松董事長、執行長都親自出席餐酒會，並與大家一一敬酒，可見黑松越來越重視紅酒這塊市場。未來，黑松將打算「 以多元產品戰略」依照不同族群、屬性與通路，推廣Accolade Wines 旗下入門到高端的酒品市場。
回到今天的酒款。
Hardy’s 這個牌子小資在英國時就喝過，台灣之前長榮有代理，可以參考【行銷全球的平價驚奇】，好市多也有盒裝的【療癒系的盒裝酒】。是款銷量非常好的日常普飲酒款，但是這次引進了更多高階的酒款，小資今天也品嚐了幾款，來跟大家分享一下心得。只不過有些酒款有些還沒有到台灣，價錢、通路都還未定，所以何時可以喝到、價錢會多少，之後小資會再分享給大家。
Eileen Hardy Chardonnay 2017
來自澳洲的南部Tasmania 產區，煙燻桶味明顯，不是那種很多奶油、過於肥美的夏多內，喝起來帶有漂亮酸度，跟紅燒肉，雞捲都很搭，舒適的搭餐白酒。
Hardys The Chronicles Cabernet Sauvignon 2018
來自於 Mclaren Vale 產區，明亮深紅色，鮮明的黑色水果風味，帶一點青椒、甜椒氣息，跟松阪豬搭配起來很合拍。
Hardys HRB Shiraz 2017
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採用 Mclaren Vale 與 Clare Valley 產區，樹齡40-70年的Shiraz 葡萄，香氣複雜，口感集中。原本以為只跟肉搭，沒想到跟烤鮮蔬像是青椒、杏鮑姑以及蘆筍都很搭配。
Hardys Char No.3 Shiraz 2017
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採用 3 級重烤桶，酒色深紫、口感集中，本以為桶味會太強搶過酒體，沒想到沒有預料中的重，反而是入口後會覺得比較明顯，跟孜然烤羊排很搭。酒精濃度 14.5%
Thomas Hardy Cabernet Sauvignon 2014
當天喝到香氣口感都最複雜均衡的酒款，跟牛排真是完美的搭配。 100% 法國橡木桶 18個月，100% 手工採摘。
詢問了當天負責餐酒搭配的 Patrick 老師表示已用醒酒器醒過，但是可以感覺到酒已經在非常好的狀態，並且還有持續發展的空間。派翠克老師的餐酒搭配真的很棒，只不過很可惜，因為時間的關係無法完整品嚐所有酒款。
以上就是小資參加黑松 X Hardys 餐酒會的筆記，與大家分享。這幾天要來好好多品嚐黑松代理進來的小資酒款，喝完再跟大家分享。如果你喜歡這篇文章，再請幫我按讚、分享囉！
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