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古典卻有現代感十足的黑公雞

Brancaia

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古典卻有現代感十足的黑公雞

Brancaia

參考價: $990
  • 產區

    Chianti Classico

  • 國家

    義大利

  • 酒莊(廠)

    Brancaia

  • 葡萄品種

    Sangiovese (80%) ,Merlot (20%)

  • 購買通路

    創潮酒坊

  • 年份

    2012年

  • 酒精濃度

    13.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

義大利麵,單喝也可以。

品酒筆記

出乎意料的開瓶即飲,不大需要花太多時間醒酒就能享受的黑公雞。

暗紅酒色,帶有濃縮小紅莓,乾燥玫瑰、太空泡泡與辛香料氣息,適切不尖銳的酸度伴隨細緻的單寧。

酒標設計的非常現代,與小資於Chianti Classico 古典且經典的產區印象有點衝突,或許這就是迎合市場需求,而創造出這款兼具古典風格與現代市場需求的黑公雞。

小資最近非常喜歡開瓶不用醒太久,又兼具複雜度的酒款,這款就是那種樣子。4顆星!

#橡木桶存放16個月 #RP 90分 #WE 89分

紅酒

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