Share This Page 0人 跟客家菜不搭的德國混釀紅 Altes Schulhaus 艾特舒浩斯 參考價： $429 產區 德國 國家 德國 酒莊(廠) Becksteiner Winzer eG 葡萄品種 Pinot meunier,Regent and Pinot Noir (100%) 購買通路 美廉社 年份 2017年 酒精濃度 12% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 不適合重口味的菜餚 品酒筆記 酒色淡，帶有微微草莓氣息，口感甜美黏膩，酸度中，單寧細微，可惜溫度升高後會有些許苦感與鹹感。嘗試搭配客家菜，跟客家鹹豬肉的味道還算匹配，不過酒體不夠強，會被打多重口味的菜色蓋過。2.5顆星。 紅酒 美廉社
適合搭配食物： 不適合重口味的菜餚 品酒筆記 酒色淡，帶有微微草莓氣息，口感甜美黏膩，酸度中，單寧細微，可惜溫度升高後會有些許苦感與鹹感。嘗試搭配客家菜，跟客家鹹豬肉的味道還算匹配，不過酒體不夠強，會被打多重口味的菜色蓋過。2.5顆星。 紅酒 美廉社
