Loading

Loading

出乎意料細緻鮮活的南法自然酒

Renaissance

問題類別
價格
賣場
分店
貨號
上傳照片
聯絡方式
回報內容
關鍵字
酒種
賣場
國家
小資評分
飽滿度
甜度
酸度
酒精濃度
如想搜尋其他範圍,請將兩個圓鈕都拉至右方底端
參考價
如想搜尋其他範圍,請將兩個圓鈕都拉至右方底端

Share This Page

出乎意料細緻鮮活的南法自然酒

Renaissance

參考價: $2270
  • 產區

    Languedoc-Roussillon

  • 國家

    法國

  • 酒莊(廠)

    Vandal Wine

  • 葡萄品種

    Carignan(100%)

  • 購買通路

    尚酒企業

  • 年份

    2020年

  • 酒精濃度

    14%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

紅肉

品酒筆記

這應該是小資喝過最細緻的 Languedoc-Roussillon紅酒。

想不到 Languedoc-Roussillon也有這麼輕柔細緻的紅酒,小資一度以為是薄酒萊或是羅亞爾河 Cabernet Franc,沒想到是來自於南法 Roussillon 的 Carignan

南法的Roussillon 通常生產高酒精,口感稍微粗獷的日常酒款,但是這款帶有細緻的酸度,酒色深紫,口感鮮活中有微微氣泡感(不是真的氣泡),香氣上帶有草莓、香蕉皮、太空泡泡(一種小朋友的玩具,裝在小型牙膏軟管,附帶一根吹管那種)、乾中藥材以及煙硝等氣息,整體的香氣混合在一起時就是常見自然酒的香氣,有人喜歡有人不喜歡,酸度明亮,單寧細緻,完全想不到是Roussillon 的Carignan,非常有趣。4 顆星。

這瓶酒叫做 RENAISSANCE  文藝復興,主要是因為釀酒師一開始是個塗鴉藝術家,直到2014年才開始接祖父母的產業,將祖傳即將荒廢的葡萄園重新復興,他認為釀酒是一門藝術,就像一個畫家面對畫布,然後將自然元素如色塊組合而成。

備註:網路上有標示100% Carignan也有標示50%Carignan 以及50% Grenache 小資自己覺得應該是混釀,因為喝起來就有Grenache 的影子。

紅酒

你可能也會喜歡

Bree 冰靈 Riesling
Bree 冰靈 Riesling

跟零食超搭的清爽酸甜Riesling

全聯
參考價: $359
Toscana de uve leggermente appassite
Toscana de uve leggermente appassite

這款也便宜甜美好喝

家樂福
參考價: $399
Don David Malbec Reserve
Don David Malbec Reserve

口感如牛奶般柔順的Don David 2019

好市多
參考價: $319
Petaluma White Label Sauvignon Blanc
Petaluma White Label Sauvignon Blanc

婉約清爽的澳洲白蘇維翁

好市多
參考價: $569