天氣還是很熱，很多人可能跟小資一樣不想開紅酒，會想喝一些清爽的氣泡酒，小資來推薦一下 7 款喝過 4 顆星以上，在家樂福、全聯以及好市多就能買的氣泡酒給大家，這些酒可能不能跟香檳比，但是價錢...

  各位小資酒友，小資男女的紅酒筆記本服務做了一些更新，希望讓大家更好用，幾項功能介紹如下：   一：增加會員與收藏功能： 看到有喜歡的酒款，登入會員後，點選酒款左上方...

路過長榮在好市多的酒展，試了幾款，如果要我推薦，我會推薦849元勃根地的夏多內還有699元的Rosso di Montalcino ，來好市多中和店的話，可以試試看。   至於傑樂...

  去年(2020年)同期，也是因為疫情關係被關太久，趁疫情稍緩，帶小資女跟小小資女去一家主打美國牛的葡萄酒友善餐廳：傑克兄弟牛排。其實這家牛排小資最近一年大概就吃了4次，他們家的主力就是美國牛...

【小資識】如何買到不要太甜的酒？ 前幾天一位酒友私訊問我買到一瓶甜紅酒，覺得太甜了，問我怎麼分辨？我說我應該來寫一篇分享一下。 酒精濃度是個重要的參考指標。我說。 雖然葡萄酒的酒精...

  小資給分的標準基本上是以價格、架構、均衡感以及單寧表現最為基礎，基本上沒有公式，主要是自由心證，以下大致介紹小資星等各自代表的意義：   【 1-2.5 顆星： 不推薦購...

如果你搜尋紅酒保存，在 Google 會有超過100萬條結果，大致的答案都差不多，基本上就是告訴你要恆溫、恆濕、不曬到太陽的地方，最好買個酒櫃，有酒窖更好。但是大多數的紅酒其實不大需要陳年，不過似乎不...

之前寫過一篇【小資心中家樂福400元以下必敗酒款】，但其實發現還有很多紅酒無法一次塞在同一篇，所以會陸續以不同題目把小資寫過的家樂福筆記陸續與大家分享，像是隆河、加州、智利等產區，這篇先分享家樂福的波...

情人節你準備好跟另一半去吃什麼情人節大餐了嗎？要買禮物、吃大餐應該花了不少錢，如果要再買酒可能又是一筆開銷，小資來分享幾款賣場不傷荷包的紅白跟氣泡酒款，讓你輕鬆度過一個愉快的情人節。其他賣場的可以參考...

  喝紅酒會胖嗎？ 減肥能喝紅酒嗎？ 很多人問小資這個問題，小資分享一下我個人經驗，不過強調一下，我不是營養師所以以下內文只是就小資男跟小資女的個人經驗分享。   喝紅酒會胖嗎...

右2兩款Lucaris 酒杯，是小資心目中CP值最高的酒杯!   很多人要小資推薦入門的酒杯，其實小資之前分享過很多次，小資最喜歡的入門杯就是Lucaris ，雖然不是手工杯，但是一體成型...

如何判斷大潤發的酒有過熟之風險？ 理論上架上越久過熟的風險就會提高，如何判斷在架上時間？ 進貨日期是個參考指標！ 其實你只要注意中文標上的產製批號的前兩個數字。 以這瓶來說是1...