不好意思,久等了。 這篇拖太久了,小資先來解釋一下為什麼要來 P K 這四支 2020 紐西蘭白蘇,起因是一位酒友來信詢問入選WS 2020百大的 Allen Scott 與 Cloudy Bay 的 Savignon Blanc 喝起來有什麼不同,於是小資就去弄了這兩支。
然後好市多每年 4 月左右都會推出的自有品牌白蘇,才 250 元上下,如果能夠加入這場戰局,可能會很有意思,於是就有了第三支,後來看了一下產品價格,分別265、400、900元,好像少了一個600-700 的價格帶,所以小資找了一款過去想喝但沒有喝過的 MATUA 一起來試試,看看哪一款才是小資心目中的第一名。
此外,因為小資沒有兩個一模一樣的白酒杯,為了避免杯子的誤差,我是用 Zalto 通用跟 The One Glass 交叉比對,經過數天的比較所得到的心得與結果。
延伸閱讀:Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2019、2020 以及2021 垂直品飲紀錄。
老實說,這四支比完之後,要我真的選一個真正的性價比第一名實在很難,因為各有特色,先拋開價錢不看,我還是覺得 2020 Cloudy Bay 還是最為均衡,飄逸風格,而且香氣複雜度也最高,蘊含了其他三款的風格,但又不會互相衝突, 尾韻細緻。
【海邊的百香果園:Cloudy bay sauvignon blanc 2020】
Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020
酒精濃度13.5%
各大酒專通路 910-930 元
酒名: Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020
酒莊(酒廠): Cloudy Bay
年分: 2020
國家: 紐西蘭
產區: Marlborough
葡萄品種: Sauvignon Blanc 100 %
酒精濃度: 13.5%
小資評分:4
甜度: 1分
飽滿度: 4分
酸度: 4分
購買通路: 酒語文化
價錢: $910
適合搭配食物: 海鮮
開車不喝酒 喝酒不開車
好市多 Ti Point 與 Allen Scott 性價比不相上下
若要把價錢拉進來說,好事多自有品牌 Kirkland Marlborough Ti Point Sauvignon Blanc 2020 跟入選WS 2020 百大的 正年份的 Allen Scott 讓我很掙扎,因為若沒有好市多249元的白蘇, Allen Scott 絕對會在性價比中脫穎而出,它喝起來的特色是芭樂風味,且帶最為明顯的礦石風味,也可能因為是如此,酸度感覺也最高,甚至有點不甜Riesling 的影子,小資覺得這款最搭蒜味鮮蚵等比較重口味的海鮮;而好事多自有品牌真的是價錢不像話的低,而且喝起來完全是秒殺同價位的所有賣場紐西蘭白蘇維濃,不對! 賣場好像沒有同價位的白蘇,若有記得有一支是在頂好的一隻鸚鵡,但是小資喝過一次好像架上熟了,所以印象不好。
【跟蒜味鮮蚵絕搭紐西蘭白酒】
酒名: Allan Scott Sauvignon Blanc 2020
酒莊(酒廠): Allan Scott
年分: 2020
國家: 紐西蘭
產區: Marlborough
葡萄品種: Sauvignon Blanc 100 %
酒精濃度: 12.5%
小資評分: ?
甜度: 1分
飽滿度: 4分
酸度: 4分
購買通路: 百大葡萄酒有限公司
價錢: $400
適合搭配食物: 蒜味鮮蚵、海鮮
開車不喝酒 喝酒不開車
#白酒
而好市多這款 249 元的 Ti Point 為什麼不會超車 Allen Scott 成為第一呢?
我覺得複雜度跟酒體還是稍微偏淡雅一點,走的是比較青草、百香果、還帶一些甜椒,跟熟成生魚片搭起來很適合。適合日常比較少喝酒的小資,喝起來帶有百香果風味,搭配沙拉生魚片都是一款簡單安心的酒款。
至於 MATUA 這款喝起來比較偏紅心芭樂風,酸度比其他三款都低點,就是最不酸的,比較溫和型的白蘇維翁。
【紅心芭樂風的紐西蘭白蘇】
酒名: Matua Sauvignon Blanc
酒莊(酒廠): Matua
年分: 2020
國家: 紐西蘭
產區: Marlborough
葡萄品種: Sauvignon Blanc 100 %
酒精濃度: 13.5%
小資評分: ?.5
甜度: 1分
飽滿度: 4分
酸度: 3分
購買通路: 酒語文化
價錢: $780
適合搭配食物: 海鮮
開車不喝酒 喝酒不開車
總結 跟 建議
Cloudy Bay 是小資心目中除去價錢後的第一名;加入價錢考量後,Ti Point 跟 Allen Scott 不相上下。如果你口袋足夠, Cloudy Bay 是首選,單喝搭餐都很棒。
若是小資族,Ti Point 跟 Allen Scott 都是高 cp 值首選,只是Ti Point 要有好市多會員才能買到,而且一年一次才會上架,大約 4 月多上架,賣完要等明年; 而 Allen Scott 聽到比較多的是網路店家再賣,例如百大、品迷網也有,但就是一次要買12 瓶以上才有優惠價 400 元,對於不想要同款喝這麼多的人,可能要找朋友湊;至於MATUA,價錢在780元,算是大多紐西蘭白蘇維翁的價位,記得頂好超市以及全聯還有一些酒專可以找到,但似乎不是這麼普遍購得,如果是我,我會再加一點錢買 Cloudy Bay,購買管道更廣。
最後回到那個酒友問我的 Allen Scott 跟 Cloudy Bay 比較,我會覺得各自有特色,是兩款個性的酒款,就像你要我比較兩個男生/女生哪個好,我實在很難回答,每人喜歡的都不一樣。
但如果是問我買哪瓶好? 當然是都買啊! 哪一次不買? (選擇異性不能這樣喔)
以上就是小資的分享,當然還有很多紐西蘭白蘇,還沒有加進來,希望簡單的分享有幫助到大家,謝謝!
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