開始學喝紅酒? 到底該不該買醒酒器(壺)?
這個問題很多人問小資,小資的答案是,如果喝小資酒,其實不用刻意買一個很貴的醒酒器,我自己買過一個99塊的,後來都當水瓶用,而且有很多其他的解決方式,如果真的很想要,可以先從賣場99塊的先買來用,以下幾點可以參考:
第一: 以小資的經驗,超過95% 的 500塊以下的小資酒,其實不大需要刻意醒酒或是杯中醒即可,除非是一些太早喝或是少見的特殊酒款才可能需要。什麼是早喝? 這個之後找時間解釋。
第二: 醒酒器很佔空間也不好清潔。 醒酒的目的是要加速與空氣接觸,其實有很多方式可以解決,例如玻璃茶壺阿! 小資是真的用過。
第三: 可以用大一點或是特殊杯子。小資很喜歡LUCARIS 的五璇杯或是WINEX/HTT 杯口縮起來的黑皮諾杯,倒酒進去搖晃,酒比較不會灑出來。
第四: 小資買過一個醒酒器,如圖二,這種大賣場99塊而已,因為太少用,現在都變成小資的水壺了。所以如果你真的很想要一個醒酒器,建議可以先買這種,就算平常用不上,也可以當水壺。
第五: 小資個人不喜歡用太暴力(搖珍珠奶茶) 或是其他能夠快速醒酒的方式醒酒,小資喜歡感受酒的變化過程,除非有必要在短時間快速醒酒,否則都是在杯中醒,醒不開就隔天喝,所以也是因為如此,小資很少推薦市面上任何其它快速醒酒的產品,他們的原理基本上都沒有問題,只是小資個人不愛。
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