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完全成熟的波爾多風格的南非Anwilka 2006

Anwilka 2006

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完全成熟的波爾多風格的南非Anwilka 2006

Anwilka 2006

參考價: $2500
  • 產區

    Stellenbosch

  • 國家

    南非

  • 酒莊(廠)

    Anwilka

  • 葡萄品種

    Cabernet Sauvignon(66%) ,Shiraz (29%) ,Merlot (5%)

  • 購買通路

    星坊

  • 年份

    2006年

  • 酒精濃度

    13.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

牛排

品酒筆記

Anwilka 是一家知名的南非酒莊,知名的原因是因為集結了Château MARGAUX 莊主的孫子、Chateau Angelus 莊主以及南非知名甜葡萄酒莊Klein Constantia Estate 莊主。

2006年是這家的第二個年份,有幸在一場代理商出清場合,以極為優惠的價格入手了2006、2007以及2009三個年份,這瓶是2006 年,稍微查了一下 wineceller 分享,適飲期高峰差不多要過了,所以及早打開品嚐。

剛開瓶是悶悶的辛香料氣味,半小時後開始散發咖啡、黑醋栗、甜菸草、細緻的木桶調性以及優雅的單寧,雖然是16年的酒款,果味還未完全消失,香氣上確實已經開始出現熟成的影子,但絲毫還未開始衰老,已是完全適飲的時機,香氣複雜度、整體的平衡度都很棒,難怪大家會給出超高評價。4.5顆星推薦。

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