你知道嗎？ 這款酒同時出現在台灣兩家米其林一星餐廳的酒單上

酒標很美，還帶了個帽子，來自於西西里島，使用 Zibibbo白葡萄，Zibibbo又稱為Muscat of Alexandria屬於麝香葡萄的家族。

這是一款芳香型酒款，帶有荔枝殼、玫瑰花瓣、杏桃以及野薑花香氣，略有單寧的澀感，完全不甜，帶有舒適的酸度。

浸皮3天，採用自然發酵10天，進行乳酸轉換，之後進入不鏽鋼桶進行酒泥陳釀1年，喝起來感覺像橘酒，但是風格更為強烈且明顯，單喝會有喝紅酒那種飽滿的感覺，適合跟口味重的料理結合，如沙嗲、宮保雞丁。

非常有趣的酒，而且台灣兩家米其林一星餐廳Holt以及 Inita 都可以喝得到，名副其實星級用酒，分享給大家

4顆星推薦。