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跟港式臘腸、蘿蔔糕絕配的西班牙 Albariño

Torques do Vento Albariño

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跟港式臘腸、蘿蔔糕絕配的西班牙 Albariño

Torques do Vento Albariño

參考價: $950
  • 產區

    Rías Baixas DO

  • 國家

    西班牙

  • 酒莊(廠)

    Torques do Vento

  • 葡萄品種

    Albariño(100%)

  • 購買通路

    酒文集

  • 年份

    2019年

  • 酒精濃度

    13%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

港式臘腸與港式蘿蔔糕

品酒筆記

酸度明顯的西班牙TORQUES DO VENTO Albariño 葡萄酒,跟小資在試年菜的Riesling、夏多內等酒款相比,這款的酸度算是比較明顯的,柑橘、熱帶果乾,不甜,酸度偏高些潤口度,這幾天嘗試了許多菜色,發現跟一些鹹味明顯的食物,包含菜脯蛋很搭,尤其搭配的是港式蘿蔔糕以及港式臘腸,非常匹配。4顆星。

有興趣可以詢問:西班牙TORQUES DO VENTO阿爾巴里尼奧葡萄酒

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