這是我喝過酒精度最高 但完全沒有酒精感的不甜白葡萄酒

來自於左撇子 Mollydooker Winery 茉利杜克酒莊的酒款，叫做小提琴女孩 Violinist，酒標上有兩個小女孩在拉小提琴，但是其中一個是左撇子，然後不小心戳到另一個女孩的眼睛，這其實莊主 Sarah 自己的經歷。

Mollydooker Winery 茉利杜克酒莊的酒標都有故事，下次小資再來分享，回到酒款。

來自於澳洲 McLaren Vale，葡萄品種是Verdelho ，帶有熱帶水果風情與海味。

1/3 葡萄在67%全新美國橡木桶、33%在法國橡木桶發酵熟成，剩下2/3 葡萄在不鏽鋼槽中發酵與陳釀，喝起口感飽滿，沒有過重的桶味，同時又兼具細緻的酸度與果香。

而且酒精度居然高達16%！！！

不過喝起來完全沒有酒精感，當下莊主代表 Luke 還讓大家猜酒精濃度，有人猜11%、12%，我猜13%，可是居然高達 16%，是小資喝過酒精濃度最高的不甜白酒，當晚當配生鮮干貝與魚子醬，完全釋放出海味的鮮，超搭。4顆星。