#飲酒過量有害礙健康
#酒後不開車安全有保障
#飲酒過量害人害己
#未滿十八歲禁止飲酒
#短時間內大量灌酒會使人立即喪命
#開車不喝酒喝酒不開車
打開鉛封就感覺不妙,有點漏液,小心翼翼開瓶還是斷塞,不過還好有老酒開瓶器,不需要剪刀。
倒出酒,顏色正常(呼~),剛開瓶紅黑色莓果帶有明顯舒適的木質調性低調襲來,香氣很不錯,是小資喜歡的路線。
第一口舒適的酸,比Chianti 來的更柔和、圓潤些,剛開瓶算不難入口,2016年到現在2022 年也6年了,感受不大有過於明顯尖銳或是不舒服的表現,但也不會覺得垂老無生氣。
30分鐘後,可可香氣越來越明顯,隱約中帶一點薄荷香氣,口感滑順,再放個30~45分鐘,單寧有存在感但是是柔順的,很像好市多那種超過200公分的布偶熊砸到你口中,完全不痛(刮舌)。
好像在喝巧克力牛奶,但尾韻勾起的酸度又會賞你一巴掌說:誒!我是酒! BDM! 什麼巧克力牛奶!!!!
大約開瓶2小時後,有一些松露、乾落葉那種大地的氣息飄出,好像牛奶又變回葡萄酒!
結論:
2016 年現在喝已經完全剛剛好,稍微醒一下,已經在成熟期,而且香氣、變化上都有不錯的表現,適合週末來一瓶,半瓶晚餐拿來搭紅醬義大利麵,另外半瓶追劇配電影,是小資族週末想稍微喝好一點點、又不傷荷包的好選擇。4顆星推薦。
#飲酒過量有害礙健康
#酒後不開車安全有保障
#飲酒過量害人害己
#未滿十八歲禁止飲酒
#短時間內大量灌酒會使人立即喪命
#開車不喝酒喝酒不開車