阿根廷葡萄酒中,最知名的紅葡萄品種是Malbec,而白酒就是 Torrontes 特濃情,Torrontes 算是一種芳香型的葡萄品種,小資之前試過幾款,對這品種的印象就是“香”,跟香水一樣香。
而這款 Torrontes 則是香氣沒有這麼奔放的一款,比較明顯的柑橘風味,帶些杏桃、蜂蜜以及野薑花氣息,微微甜感,大約兩分糖,口感圓潤,尾韻一點點柑桔皮的微酸微微苦。單喝可能稍微無趣,適合搭餐,今天搭配澎湖直送超過500G的透抽,用滾水燙一分鐘就新鮮好吃,搭配醬油山葵,而這款白酒帶有微微薑味,跟山葵搭配起來非常和諧。3.5星。