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瓶身美麗喝起來有層次的西班牙混釀

EL Miracle No.01

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瓶身美麗喝起來有層次的西班牙混釀

EL Miracle No.01

參考價: $380
  • 產區

    Valencia

  • 國家

    西班牙

  • 酒莊(廠)

    El Miracle

  • 葡萄品種

    Bobal 混合 Cabernet Sauvignon(100%)

  • 購買通路

    家樂福

  • 年份

    2021年

  • 酒精濃度

    13%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

牛排

品酒筆記

瓶身有直條紋路,酒標燙金,給人一種時尚的感覺,來自於西班牙的 Valencia 產區,以 Bobal 混合 Cabernet Sauvignon,不過官網沒有顯示這兩種比例。

香氣帶有黑色水果、薄荷、微微焦糖及尤加利葉香氣,他不是那種非常口感非常柔款的酒款,剛喝你會覺得這是一款需要醒的酒款,單寧不算很強,但是可以感覺到酒體稍微閉塞打不開。

醒酒1小時左右後,開始多了一些甜美熟果、烘烤桶味、咖啡以及可可香氣,酒體也比較打開,單寧適中帶有刮舌感,尾韻帶點柑橘皮的苦韻,但不會討厭,適合搭配油脂高的牛排。

這不是一款大批人馬派對的戰鬥酒,比較大人口味,適合跟一兩個好閨蜜聚餐品嚐,當然也適合週末追劇。

老實說,之前有看到這瓶,但是沒買,因為本來覺得應該喝起來應該很普通,喝過之後發現沒這麼差,以380元的價格來說,酒瓶好看,喝起來的層次與變化度也還不錯,4顆星推薦。

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