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延續經典精神的波爾多紅酒Clarendelle

Clarendelle

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延續經典精神的波爾多紅酒Clarendelle

Clarendelle

參考價: $1129
  • 產區

    Bordeaux

  • 國家

    法國

  • 酒莊(廠)

    Clarendelle

  • 葡萄品種

    Merlot(84%) ,Cabernet Sauvignon (10%) ,Cabernet Franc (6%)

  • 購買通路

    家樂福

  • 年份

    2016年

  • 酒精濃度

    13.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

牛排

品酒筆記

這款酒在小資剛開始學喝酒時就認識了,其帶有濃厚貴族綠的酒標讓小資印象深刻。

Mr Clarence Dillon在1935年買下了五大酒莊的 Château HAUT-BRION,以其五大酒莊的釀酒精神,集結了波爾多不同產區葡萄,在1995年推出的品牌:Clarendelle。

這款2016年的Clarendelle,以84 % Merlot,10 % Cabernet Sauvignon 以及6 % Cabernet Franc 釀製而成,帶有經典波爾多的黑色水果香氣以及紫羅蘭花香,口感中上,單寧帶有適度地收斂感。

不大需要太長醒酒時間(約30分鐘),邊喝邊醒可以感受到酒體逐漸展開後的平衡感,喝起來具有果味卻不失架構,是款非常經典的波爾多,4顆星

這款酒還是2023年奧斯卡頒獎典禮的用酒。

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