Share This Page 1人 香氣複雜的教皇新堡 Chateau Maucoil Chateauneuf-du-pape 參考價： $1699 產區 Chateauneuf-du-pape 國家 法國 酒莊(廠) Chateau Maucoil 葡萄品種 Grenache(60%) ,Syrah (15%) ,Mourvèdre (15%) ,Cinsault (10%) 購買通路 大潤發 年份 2020年 酒精濃度 15% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 紅肉 品酒筆記 60% Grenache/ 15% Syrah/ 15% Mourvèdre/ 10% Cinsault 葡萄混釀，香氣複雜多元，一開始走單純的辛香料氣息，接著逐漸出現黑李、胡椒、礦石、皮革、烘烤桶味、小朋友玩的彩色泡泡以及尤加利葉等複雜香氣，香氣多變，口感飽滿，適度偏中上的單寧表現，讓這款教皇新堡喝起來複雜度、飽滿都夠，一開始酒精感稍微明顯，建議醒酒40分鐘左右，會好很多，整體喝下來杯中醒2小時表現最佳，尾韻會多點可可跟甘草氣息。4顆星推薦。 紅酒 大潤發
適合搭配食物： 紅肉 品酒筆記 60% Grenache/ 15% Syrah/ 15% Mourvèdre/ 10% Cinsault 葡萄混釀，香氣複雜多元，一開始走單純的辛香料氣息，接著逐漸出現黑李、胡椒、礦石、皮革、烘烤桶味、小朋友玩的彩色泡泡以及尤加利葉等複雜香氣，香氣多變，口感飽滿，適度偏中上的單寧表現，讓這款教皇新堡喝起來複雜度、飽滿都夠，一開始酒精感稍微明顯，建議醒酒40分鐘左右，會好很多，整體喝下來杯中醒2小時表現最佳，尾韻會多點可可跟甘草氣息。4顆星推薦。 紅酒 大潤發
