Champagne Bouché Père & Fils – Cuvée Réservée Brut 來自香檳核心產區 Pierry,1920 年創立的家族酒莊,已傳承四代,並獲得 高環境價值認證 (HVE)。堅持手工採收,融合傳統與永續精神。
🍇 混釀比例
40% Chardonnay 帶來優雅與清爽
30% Pinot Noir 增添結構與深度
30% Meunier 帶來果香與圓潤口感
⏳ 陳釀工藝
48 個月瓶中熟成,氣泡更細緻
部分基酒使用橡木桶培養,增添層次感
劑量 8g/L,屬於 Brut 乾型
👃 風味特色
入口清爽,伴隨白花、青蘋果、柑橘香氣,還有一抹「無糖優酪乳」般的奶香酸韻,讓人欲罷不能。尾韻帶有輕微烘烤與堅果感,平衡度佳。