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純淨華麗的老藤 Riesling

A. J. ADAM Dhroner Häs`chen Riesling Trocken (Monople) (QbA) 《哈申園》

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純淨華麗的老藤 Riesling

A. J. ADAM Dhroner Häs`chen Riesling Trocken (Monople) (QbA) 《哈申園》

參考價: $1199
  • 產區

    Mosel 德芬恩村《哈申園》Häs`chen 獨佔園

  • 國家

    德國

  • 酒莊(廠)

    Weingut A. J. Adam

  • 葡萄品種

    Riesling(100%)

  • 購買通路

    好市多

  • 年份

    2017年

  • 酒精濃度

    11%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

生魚片、切盤鵝肉以及乾煎虱目魚肚

品酒筆記

像是滑冰選手做了一個高難度動作後的完美落地.......
好市多新進的德國獨佔園Riesling,使用了無嫁接、85歲以上老藤葡萄樹。
酒色純淨呈現明亮的淡黃綠色,香氣上不是那種強烈的汽油氣味,反而是純淨的青蘋果、柑橘以及礦石氣味,一入口感受到的明亮沁人的酸度,卻不會覺得過於銳利,殘糖7.6g / L,口感酸潤均衡,喝起來不甜,而在尾韻勾出一絲甜感。
給小資的感覺像是一個滑冰選手做了一個高難度動作-阿克塞爾跳Axel jump之後的完美落地。
嘗試搭配生魚片、切盤鵝肉以及乾煎虱目魚肚都非常搭配,相信也非常適合過年圍爐,過年想要喝好一點,這瓶值得一嚐。4顆星。

白酒 好市多

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