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活潑討喜的七色鳥 Carmenere

7 Colores Carmenere

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活潑討喜的七色鳥 Carmenere

7 Colores Carmenere

參考價: $319
  • 產區

    Valle Central

  • 國家

    智利

  • 酒莊(廠)

    7 Colores

  • 葡萄品種

    Carmenere(100%)

  • 購買通路

    家樂福

  • 年份

    2020年

  • 酒精濃度

    13%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

紅肉

品酒筆記

七色鳥上了新產品,Carmenere單一品種。

紅色莓果、黑胡椒、口感新奇,果味甜美,酸度適中,單寧是那種喝茶的微微甘與澀,一款沒有怪味道、開瓶就能夠品嘗的酒款。4顆星。
Carmenere 早期種植在波爾多,19世紀末傳入智利,一度以為是Merlot,但1994年 DNA 證實不是。

也有人說Carmenere 有很多Merlot 跟 Cabernet sauvignon 有一些相類之處,但覺得Carmenere 介於兩者之間,比Merlot 多了個性,又沒有Cabernet sauvignon 這麼嚴肅,小資甚至覺得這一款比其他兩款更討喜一些,如果你喝膩 Merlot or Cabernet sauvignon ,可以試試看這個品種。

參考資料:Wine Folly the essential guide to wine

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