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打赤腳在草地上奔跑的孩子

海維克酒莊〈裸〉混釀白葡萄酒

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打赤腳在草地上奔跑的孩子

海維克酒莊〈裸〉混釀白葡萄酒

參考價: $1050
  • 產區

    Burgenland-Neusiedlersee

  • 國家

    奧地利

  • 酒莊(廠)

    WEINGUT HEINRICH HEINRICH

  • 葡萄品種

    Chardonnay(35%) ,Pinot Blanc (35%) ,Welschriesling (15%) ,Grüner Veltliner (5%) ,Neuburger and Muskat Otto (10%)

  • 購買通路

    酩洋

  • 年份

    2019年

  • 酒精濃度

    13.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

單喝

品酒筆記

奧地利的未過濾自然白酒,六種品種混釀而成,帶天然的柑橘皮、些微的鳳梨香氣,口感酸中帶潤,帶些類似橘酒的微微單寧感、其混濁酒色讓我想到未過濾雪En Rama 雪莉酒的果香。口感純淨,嗅不到絲毫商業氣息的酒款,像是一個打赤腳在草地上奔跑的孩子。4顆星。
#釀造過程︰以有機跟自然動力法栽培葡萄。蘋果酸發酵,再在大桶中熟成一年以上。

白酒

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