小資的住家樓下有家全聯，小資經常跟小資女還有小小資去採買生活用品，當然紅酒也是小資的生活用品之一，不過全聯的酒款很少有符合小資口味跟價位的酒款。不過前些日子看到新進一款南非酒吸引小資目光，共有三種葡萄品種，小資觀察了一陣子買了一支品嘗，後來有機會喝到全系列，於是來個紅酒小PK，看看哪支最好喝?

這支來自南非尼德堡5600系列，紅酒共有三款分別為Shiraz、Cabernet sauvignon及Pinotage。這三款喝起來都是小資族群應該都可以輕鬆接受的酒款，口感濃郁果味濃，微微木桶味，不會太酸澀，基本上都有4顆星的性價比。

但是這三款到底哪裡不一樣咧?

小資就同時開三瓶來比較。開瓶第一天，小資男跟小資女都覺得Shiraz 這款，果味濃郁，口感柔順有深度，適切的桶味，單寧也很順口。是開瓶第一天的第一名。

第二名則是Cabernet Sauvignon 這款就是小資第一次購買的酒款，口感強烈 果味濃，桶味不會過重，單寧適中。

而第三名則是Pinotage，帶有甜美果味，微微桶味單寧非常輕柔。

開瓶第三天，Shiarz 的酸度比較明顯，換句換說就是跟第一天比稍微點掉下去了，但是柔順度仍在，層次也還行。而Cabernet Sauvignon 這款的架構依舊維持得還不錯，口感更加柔順; 而Pinotage依舊甜美柔順，酸度也沒有增加。

至於到底該選擇哪一瓶當作小資族群的首選紅酒呢?

小資建議，如果你是紅酒的初學者，可以先從Pinotage先喝，因為這支南非最知名且獨特的紅葡萄品種，酸澀度不高帶點甜美口感，就算你用香吉士杯(就是一般的果汁/啤酒杯)也可以輕鬆品嘗，也適合完全沒喝過紅酒的家人朋友一起分享。

至於Shiarz 這款，也是最多酒友推崇，適合有一點資歷的朋友來喝，因為層次算是這三支表現最佳的，但是小資認為，最好開瓶兩天內就喝完，把握最佳的賞味時刻。

而Cabernet Sauvignon 這支則是出乎小資意料之外耐喝，適合有一點喝酒經驗，而且常常開瓶要好幾天喝不完的小資初學酒友嘗試。

這三支的性價比算是全聯酒款中的資優生，以350元的價格來說，都有4顆星以上的CP值。而且螺旋瓶蓋設計，不用開瓶器，相當方便。

這系列還有兩款白酒分別是Chenin Blanc 以及 Sauvignon Blanc 尚未品嘗，喝完再跟大家分享