Share This Page 0人 1967年 53歲的Chianti Clossico Poggio Reale Chianti Clossico 參考價： $1190 產區 Chianti Clossico 國家 義大利 酒莊(廠) Spalletti 葡萄品種 Sangiovese(100%) 購買通路 創潮酒坊 年份 1967年 酒精濃度 13% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 豬腳 品酒筆記 不敢相信1967年的老酒1200元以內就買到，小資完全是衝著53年之久的紅酒而買的，喝起來到底喝起來怎麼樣呢？沒想到老酒開瓶器、醒酒器都準備好了，割開鋁箔時，酒塞已經跌進去酒了，原本以為掛點了，還好喝起來還沒壞。酒色磚紅，烏梅風味，酸度宜人，幾乎沒什麼單寧，但酒體的架構還在，酒渣也不多，唯一挑剔可能是尾韻不若預期綿長。不過搭餐是適合的，尤其跟先炸後蒸的豬腳非常搭配。 紅酒
適合搭配食物： 豬腳 品酒筆記 不敢相信1967年的老酒1200元以內就買到，小資完全是衝著53年之久的紅酒而買的，喝起來到底喝起來怎麼樣呢？沒想到老酒開瓶器、醒酒器都準備好了，割開鋁箔時，酒塞已經跌進去酒了，原本以為掛點了，還好喝起來還沒壞。酒色磚紅，烏梅風味，酸度宜人，幾乎沒什麼單寧，但酒體的架構還在，酒渣也不多，唯一挑剔可能是尾韻不若預期綿長。不過搭餐是適合的，尤其跟先炸後蒸的豬腳非常搭配。 紅酒
