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甜美集中帶微苦的義大利酒

Passo Del Sud

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甜美集中帶微苦的義大利酒

Passo Del Sud

參考價: $700
  • 產區

    Puglia

  • 國家

    義大利

  • 酒莊(廠)

    Passo Del Sud

  • 葡萄品種

    Negroamaro and Primitivo(100%)

  • 購買通路

    美多客

  • 年份

    2017年

  • 酒精濃度

    14%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

嘗試搭配日式燒烤還不錯

品酒筆記

來自於義大利鞋跟的Puglia 產區,這產區有兩個比較知名的葡萄品種,一個是號稱黑苦的 Negroamaro ,另一個是甜美的Primitivo,在美國叫Zifandel。這兩個品種經常放在一起釀酒,這款就是這兩款的混釀酒款。

暗紅酒色,帶有可可、黑莓以及沙士糖氣息,口感甜美集中,有如液態的小紅莓蜜餞,尾韻帶些些苦感,單寧不是很明顯。

擺在冰箱幾天風味影響不大,算是耐喝的酒款,雖然黑苦讓Primitivo 不這麼甜膩,但是對於小資來說,口感還是過於甜美,可能比較適合過去很喜歡甜紅酒,但是想要嘗試一些更易飲的義大利酒。3顆星。

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