Share This Page 1人 🥂 果味飽滿的愛心酒莊的黑中白 Domaine Bauchet – “Contraste” Blanc de Pinot Noir Extra Brut 參考價： $1680 產區 Champagne 國家 法國 酒莊(廠) Domaine Bauchet 葡萄品種 Pinot Noir(100%) 購買通路 樂酒坊 年份 無年 酒精濃度 12.5% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 餐前酒 品酒筆記 果味濃郁的黑中白香檳，來自一間名字很浪漫的「愛心酒莊」—— Domaine Bauchet 💛這款 “Contraste”，是用 100% Pinot Noir（黑皮諾）釀造的黑中白香檳。雖然是 Extra Brut（極乾型，糖分只有 5.5g/L），但香氣卻濃郁得讓人意外。有熟蘋果、白桃、榛果和淡淡烤麵包香，氣泡細緻，酸度俐落，收尾帶一點礦石與微鹽感。那種乾淨俐落的氣質，配上內斂的果香厚度，喝起來像是「高質感卻不張揚」的法式風格。4.5顆星推薦。 氣泡
適合搭配食物： 餐前酒 品酒筆記 果味濃郁的黑中白香檳，來自一間名字很浪漫的「愛心酒莊」—— Domaine Bauchet 💛這款 “Contraste”，是用 100% Pinot Noir（黑皮諾）釀造的黑中白香檳。雖然是 Extra Brut（極乾型，糖分只有 5.5g/L），但香氣卻濃郁得讓人意外。有熟蘋果、白桃、榛果和淡淡烤麵包香，氣泡細緻，酸度俐落，收尾帶一點礦石與微鹽感。那種乾淨俐落的氣質，配上內斂的果香厚度，喝起來像是「高質感卻不張揚」的法式風格。4.5顆星推薦。 氣泡
