酒色暗紅，櫻桃、香料、煙燻、烘烤堅果、柑橘皮，酒體飽滿，大約2小時後轉出更多烏梅、酸櫻桃風味，單寧適中；剩下半瓶放到冰箱隔天再喝，酒體更開闊，香氣、單寧的整體均衡度隔天表現會比第一天更好，口感甜美，尾韻回甘。
喝完覺得有點太早開了，查了一下網路，試飲時間是2024-2032，整體的表現是比較結實有力量，帶有複雜多元香料的勃根地，建議這款可多放個幾年再喝會更好。4顆星推薦。
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在葡萄達到成熟巔峰期時採收。葡萄去梗後進行15天的釀造，每日定期進行壓帽以萃取最佳單寧與風味。酒液經過5天的浸皮後移至橡木桶中繼續陳放 15 個月後裝瓶，其中 1/3 為新橡木桶。
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