好市多前陣子新上的美國奧樂剛黑皮諾,香氣帶有乾燥玫瑰、櫻桃,口感飽足,但是第一天有明顯鹹感,喝不下去,塞起來冰到冰箱隔天,口感好很多,有點像是喝茶那種單寧感。3.5顆星。
比較推薦用新世界黑皮諾杯,香氣會比較聚集,能夠聞到乾燥玫瑰的香氣,用傳統開放式的勃根地杯的香氣就比較發散。杯子左:Conterno Giacomo & Zwiesel 聯名手工杯Sensory 右: Riedel Veritas New world Pinot Noir 。左邊的比較適合用來喝Barolo,這款撐不起來,右邊的表現比較好。