Share This Page 1人 酸度迷人的澳洲淡紅酒 Momento mori rack & ruin 參考價： $1200 產區 Victoria 國家 澳洲 酒莊(廠) Momento mori 葡萄品種 Ribolla Gialla(70%) ,Nero d'Avola (30%) 購買通路 創潮 年份 2021年 酒精濃度 12% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 百搭 品酒筆記 以70% Ribolla Gialla 白葡萄酒，混合 30% Nero d'Avola紅葡萄酒釀造的Momento Mori Rack & Ruin。釀酒師本來是想要將這兩種葡萄分別各自以白酒種紅酒的姿態上市，但最後他居然將這兩款酒混在一起，最後就形成這一款帶有草莓、酸櫻桃、青芒果風味，口感多汁、酸度沁人，微微的單寧感，喝起來非常愉悅舒適，單喝搭餐都很棒，即便小口品嚐，尾韻也非常相當長。4顆星推薦。 紅酒
適合搭配食物： 百搭 品酒筆記 以70% Ribolla Gialla 白葡萄酒，混合 30% Nero d'Avola紅葡萄酒釀造的Momento Mori Rack & Ruin。釀酒師本來是想要將這兩種葡萄分別各自以白酒種紅酒的姿態上市，但最後他居然將這兩款酒混在一起，最後就形成這一款帶有草莓、酸櫻桃、青芒果風味，口感多汁、酸度沁人，微微的單寧感，喝起來非常愉悅舒適，單喝搭餐都很棒，即便小口品嚐，尾韻也非常相當長。4顆星推薦。 紅酒
