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適合搭餐的2014 Louis Jadot 廣域勃根地

Louis Jadot 廣域勃根地

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適合搭餐的2014 Louis Jadot 廣域勃根地

Louis Jadot 廣域勃根地

參考價: $599
  • 產區

    Bourgogne

  • 國家

    法國

  • 酒莊(廠)

    Louis Jadot

  • 葡萄品種

    Pinot Noir (100%)

  • 購買通路

    大潤發

  • 年份

    2014年

  • 酒精濃度

    12.4%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

牛排

品酒筆記

開瓶 第一口 酸度明顯,之後飄出草莓甜味,酸度依舊明顯,單寧帶有苦味。

開瓶半小時 香氣微微木質調 酸度依舊會刺激唾液分泌 單寧不強 苦味仍在

一小時後逐漸打開 酸櫻桃 單寧苦味轉淡 口感帶點粘膩,約2個小時完全打開 酸度單寧適中

結論 1.5-2小時 應該是最佳表現,適中的酸度 搭餐應該完全沒問題 。4顆星

不建議單喝或是續推去酒吧點這支酒。

紅酒 大潤發

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