Share This Page 1人 跟起司、堅果果乾很搭的德國黑皮諾白酒 Spatburgunder- Blanc de Noir 參考價： $850 產區 AHR 國家 德國 酒莊(廠) Burggarten 葡萄品種 Pinot Noir/Spatburgunder(100%) 購買通路 彼得美德 年份 2020年 酒精濃度 12.5% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 起司、堅果以及沾有甜辣醬的紅糟排骨 品酒筆記 德國黑皮諾所釀造的“白”酒，雖然說是白酒，但更像是粉紅酒，酒色淡玫瑰金，非常漂亮，香氣明顯，混合了堅果、柑橘、熱帶果乾氣息，口感充實，感覺....就是一顆長得飽飽的白葡萄，很大顆有水那種，酸度明顯尾韻稍微帶潤，微微單寧。跟口感比較厚實的曼切格或是尾韻帶有微鹹感的橘色的米摩勒特很搭，但其他起司搭配起來也不會有太大的問題，另外堅果、綠色葡萄果乾也很能搭配。 白酒 粉紅酒
適合搭配食物： 起司、堅果以及沾有甜辣醬的紅糟排骨 品酒筆記 德國黑皮諾所釀造的“白”酒，雖然說是白酒，但更像是粉紅酒，酒色淡玫瑰金，非常漂亮，香氣明顯，混合了堅果、柑橘、熱帶果乾氣息，口感充實，感覺....就是一顆長得飽飽的白葡萄，很大顆有水那種，酸度明顯尾韻稍微帶潤，微微單寧。跟口感比較厚實的曼切格或是尾韻帶有微鹹感的橘色的米摩勒特很搭，但其他起司搭配起來也不會有太大的問題，另外堅果、綠色葡萄果乾也很能搭配。 白酒 粉紅酒
