Share This Page 0人 義大利 1895 Primitivo di Manduria 評測｜南義普利亞的果香與柔順口感 1895 Primitivo di Manduria DOC 參考價： $649 產區 Manduria, Puglia 國家 義大利 酒莊(廠) Casa Vinicola Natale Verga 葡萄品種 Primitivo(100%) 購買通路 大全聯,大潤發 年份 2023年 酒精濃度 14.5% 甜度 酸度 飽滿度 適合搭配食物： 碳烤牛排 品酒筆記 再喝 1895，這次開的則是南義的 Primitivo di Manduria。酒瓶一樣厚重、氣場十足。香氣帶有甜美蜜餞、黑莓果乾與一點辛香料，酸度中低、單寧偏低，入口柔順滑順，果香甜美卻不膩，尾韻還帶著微微的巧克力感。整體喝起來是那種「甜美、圓潤、好親近」的風格，比起乾型紅酒更討喜一些。如果拿來跟之前喝的 Toscana 相比，我個人還是更喜歡 Toscana 的結構感與平衡度——1895 這支比較偏向甜美柔順的那一派。 大全聯 紅酒 大潤發
適合搭配食物： 碳烤牛排 品酒筆記 再喝 1895，這次開的則是南義的 Primitivo di Manduria。酒瓶一樣厚重、氣場十足。香氣帶有甜美蜜餞、黑莓果乾與一點辛香料，酸度中低、單寧偏低，入口柔順滑順，果香甜美卻不膩，尾韻還帶著微微的巧克力感。整體喝起來是那種「甜美、圓潤、好親近」的風格，比起乾型紅酒更討喜一些。如果拿來跟之前喝的 Toscana 相比，我個人還是更喜歡 Toscana 的結構感與平衡度——1895 這支比較偏向甜美柔順的那一派。 大全聯 紅酒 大潤發
