美廉社酒西班牙 Jumilla 產區Las Hermanas酒莊的三款紅酒,哪瓶最好喝嘛? 這要看每個人口味而定,因為每人喜歡的口味不同,我覺得初學搭餐可以選擇藍色,橘色有明顯的烘烤桶味,喜歡重口味的人可能會喜歡,至於我個人比較喜歡黃色的這款,口感、均衡度是這三款中,比較接近小資個人喜歡的口感:
【藍:Las Hermanas Monastrell and Syrah 2018】
深紫酒色,果味是這三隻中相對明顯的,走的是黑櫻桃、李子乾黑色果味,細微的單寧,酸度稍微明顯,多汁口感適合搭餐。
【 橘:Las Hermanas selecion Monastrell 2018】
丁香、肉豆蔻、那種烘烤統味的強烈香料味撲鼻而來,可能是入了美國桶的關係吧!單寧有存在感,但是隔天口感是柔順的,是那種比較熱情奔放的酒款,適合愛重口味的朋友。
【 黃:Las Hermanas Monastrell, Cabernet Sauvignon 2015】
這款桶味就沒這麼強烈,酒色暗紅邊緣帶點磚色,香氣內斂緊縮有點香料、些許梅子乾,隱約有菁仔、荖花味道,收斂感的單寧,均衡度不錯,單喝可以,搭配牛排應該也很安全。美廉社特價459,3.5顆星。
這三款酒以性價比來說,小資都給3.5顆星等級( 不雷值得嘗試的酒款)。