這隻戴著眼鏡的西裝兔,代表的是酒莊 Paul Jaboulet Aîné 全面邁向有機耕作(Organic)與生物動力法。兔子象徵葡萄園恢復了自然生態,單車則象徵低碳永續。從這個年份開始,這瓶酒喝的不只是名莊技術,更是對土地的友善。
🍓 2023 年份品飲感:更純淨的紅色水果
* 更迷人的果香: 這次喝起來偏向紅色水果風味(像是新鮮覆盆子、草莓),果香感非常純淨、活潑。
* 細緻度提升: 雖然隆河酒常見的辛香料氣息還在,但酒精感被修飾得更優雅,喝起來輕盈且不甜膩。
💡 總結建議
這瓶經典款即便換了新包裝、變了風味風格,依然守住了它在賣場的高 CP 值地位。
* 適合誰: 怕紅酒太厚重、追求純淨果香、或是單純被可愛酒標吸引的小資族。
* 搭配建議: 除了烤肉,這次的紅色果味也很適合搭配簡單的番茄義大利麵或台式滷味。
目前的 2023 年份正是最清新的適飲期,下回在好市多看到這隻騎單車的兔子,記得放進購物車!