法國愛心莊園 Bauchet 【經典】一級園 NV
👉 配方是 80% 夏多內(Chardonnay)+20% 黑皮諾(Pinot Noir),而且裡面還有 20% 是保留酒,難怪喝起來多了一種圓潤跟厚度。
👉 來自 Côte des Blancs(Grauves)跟 Montagne de Reims(Bisseuil)的一級園葡萄園,足足在酒窖裡待了 36 個月 才除渣,風味超有層次。
喝起來的感覺:
✨ 清爽果香 → 夏多內的優雅骨幹
✨ 微微厚度 → 黑皮諾的支撐
✨ 收尾很細膩 → 帶點絲滑感
小資心得:這款糖度 8 g/L,屬於 BRUT(乾型),不會太甜膩,單喝或配食物都很百搭。