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樹梢的上珍羽:七色鳥旗艦卡本內蘇維翁

7 Colores ICON Cabernet Sauvignon 七色鳥限量旗艦卡本內蘇維翁

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樹梢的上珍羽:七色鳥旗艦卡本內蘇維翁

7 Colores ICON Cabernet Sauvignon 七色鳥限量旗艦卡本內蘇維翁

參考價: $2300
  • 產區

    Maipo Valley

  • 國家

    智利

  • 酒莊(廠)

    7 Colores

  • 葡萄品種

    Cabernet Sauvignon (100%)

  • 購買通路

    家樂福

  • 年份

    2014年

  • 酒精濃度

    14.5%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

單喝或是紅肉

品酒筆記

2014 年的七色鳥旗艦款卡本內蘇維翁,法國橡木桶18個月窖藏,瓶中熟成6個月後才上市,這款本來要在五月台中酒聚拿來盲飲,但是疫情影響酒聚,加上這款也放了一陣子,趕快打開品嚐。

酒色深紫,香氣複雜,包含黑色水果、烤桶、肉豆蔻、煙燻、咖啡豆以及菸草,酸度迷人,單寧剛剛好,不會覺得很刮舌,適中的收斂感,尾韻甜美且綿長,給人一種在登山時,意外發現一隻珍羽停駐在樹頭的驚奇。4顆星。

這款旗艦款因為小資沒有酒櫃,所以現在喝覺得正剛好,再放下去可能就可惜了。

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