100% Sangiovese ，來自於 Brunello di Montalcino 產區，剛開始有明顯的肉乾味道，放置一小時後，飄出紅色果味與礦石味，放置4小時，口感突然變得閉塞，香氣上更多出了點咖啡香、玫瑰花瓣，整理來說香氣複雜多變，口感內斂，是款帶有目前市場主流的甜美果香，也留有老派義大利的沈穩與堅持。
感覺這酒莊試圖走出一種新舊混合的風格，希望有甜美依舊保有架構與陳年潛力，喝起來確實走了一種新的風格，新舊混合的風格，非常有意思，有種接班二代，想要突破上一代的做法的一種嘗試，對於剛認識義大利酒的人來說或許難以理解，但如果你經常喝義大利酒，或許可能知道小資想表達的意思。4 顆星。
