Stark conde 的 Cabernet sauvignon 的2017年份入選Wine Spectator Top 100 Wines 的第71名,這款是2018年份的,18-20個月法國橡木桶(30% 新桶)熟成帶來大地、煙燻、菸草、可可等風味,口感熱情帶點優雅,細雅單寧,舒適尾韻,適合週末深夜搭配一部好看的電影,但一瓶可能不夠就是了,雖然超出小資範圍一點點,但535 元依舊是小資認為大賣場必喝Cabernet sauvignon 之一。4 顆星。
備註1:這款酒使用了類似波爾多的混釀,85%的Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 2% Malbec, and 2% petite Sirah and 1% Cabernet Franc. 其中Cabernet Sauvignon 採用了 4個地塊的葡萄。另外,2018年起,多標注了 Jonkershoek Valley.
備註2:熟成時間酒標跟官網不同,官網寫20個月,瓶身上寫18個月。