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小資必買南非 Alto 混釀

Alto Rouge 2020

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小資必買南非 Alto 混釀

Alto Rouge 2020

參考價: $300
  • 產區

    Stellenbosch

  • 國家

    南非

  • 酒莊(廠)

    Alto

  • 葡萄品種

    Cabernet Franc, Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. 混釀(100%)

  • 購買通路

    全聯,家樂福

  • 年份

    2020年

  • 酒精濃度

    14%

  • 甜度
  • 酸度
  • 飽滿度
適合搭配食物:

建議單喝

品酒筆記

2020 年份筆記:
要醒酒!黑色水果、木質性以及菸草風味,酒體飽滿,單寧明顯,約一小時後出現炭燒咖啡、肉乾香氣。有架構、有變化。
家樂福2023 年秋季酒展居然450元買二送一,等於一瓶300元,超值。5顆星。

之前喝過 2016 年份。口感飽滿、帶黑色果味,剛剛好不過重的木質調性,大約醒半小時就能品嚐,富有適切的酸度與些許咀嚼感的單寧。喝了好幾次,每次都很喜歡,進18個月法國橡木桶,又有複雜度,全聯特價399元,4.5顆星。嘗試搭配完全沒有加鹽或是添醬汁的牛排發現尾韻會帶苦,但是加了帶酸度A1 牛排醬還算匹配,個人建議搭喝最適合。

2017年份。口感飽滿、帶有咖啡、木桶、肉豆蔻氣息,單寧些微刮舌,但2021年不可能再有399元的價錢,最新促銷價 429元,依舊是款4顆星以上高CP值的日常必備酒款。 2021/5/16 筆記。

紅酒 全聯

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