這款來自於Chateau de Pommard 酒莊，使用Clos Marey-Monge 地塊之中最古老的單一地塊香特麗Chantrerie，葡萄樹年齡介於20~120年之間，而小資上一次喝的CHATEAU DE POMMARD CLOS MAREY-MONGE GRANDS ESPRITS 2017，葡萄藤年齡則是30～40 年之間。
其中20% 酒液於新法國橡木桶陳放20個月，一開瓶帶有一些悶悶的梅子與洛神花香氣，口感上帶有一些鹹感，感覺還沒有打開，杯中醒莫約1小時後，有開始出現更多黑色水果與花香；大約開瓶2小時後，尾韻更加甜美。
開瓶3小時後，會出現烏梅香氣。
香氣有變化、口感層次多元，現在喝可以，但是建議醒約2小時以上，或是杯中醒滿滿喝，並且可以嘗試梅乾扣肉之類的料理。當然多放幾年應該會更好。4顆星推薦。
