最新文章 進階搜尋 專欄文章 2021/06/13 專欄 紅酒開瓶喝不完怎麼辦？ 很多人問小資紅酒開瓶，一天喝不完該如何保存，小資來分享一下個人的經驗。 通常小資開瓶會留一點試隔天的變化，通常不會抽真空，就是塞子塞回去，直立放入冰箱。 但是幾乎9成的酒的會隔天都會喝完，... 2021/05/22 專欄 第一次磨生山葵就上手 怎麼吃？哪裡買？多少錢？ 小資最近接觸了生山葵，小資酒友問了一些問題，小資就來來分享一下第一次磨山葵的經驗、多少錢、哪裡買以及該不該入手？ 小資以前覺得磨生山葵這件事情離小資很遙遠，因為聽說生山葵只有阿里山上才有，而且很... 2021/05/20 專欄 The 1 Wine glass 手工杯使用心得分享與 Zalto 通用杯比較 前情提要，去年 3 月小資就拿到這杯子，使用了一年，台灣也終於也要有代理商要進杯子了，這杯子是酒評家Jancis Robinson 推出的酒杯 The 1 Wine glass，號稱一款杯子能夠喝所有... 2021/05/19 專欄 全台葡萄酒商聯繫資訊大彙整 全台進入三級防疫，像是家樂福、全聯、好市多等商家都出現染疫者足跡，相信許多人都很擔憂無法外出賣場買酒，酒商也可能面臨生存危機，由於網路不能賣酒，所以小資請大家幫個忙，請幫忙提供全台你所知道的酒商、酒專... 2021/03/27 專欄 小資清洗酒杯絕對不會做的三件事 最近清洗酒杯打破了杯子有一點心得，小資這裡分享一下小資清洗酒杯絕對不會做的三件事給大家。 第一：千萬不要酒後洗杯 第一點也是最重要的，千萬不要喝完酒後洗杯，很容易打破、擦破、摔破... 2021/01/16 專欄 澳洲夢幻的紫色葡萄酒Purple Reign好喝嗎？ 值得買嗎？ 全球第一隻紫色葡萄酒 Purple Reign，顏色高雅貴氣，小資也忍不住買了兩瓶來試試到底喝起來是什麼感覺，試完之後覺得這酒好看勝過好喝，所以除了會分享這款酒的口感外，我也拍了一些照片，分享給大家。... 2021/01/10 專欄 什麼是伊比利豬？可以搭什麼葡萄酒？ 前陣子有酒友問我伊比利豬可以搭配什麼酒？ 有什麼紅酒推薦？雖然網路上可以找到一些資料，也請教了達人，但是小資還是想自己試試看，到底伊比利豬搭配什麼酒是自己比較喜歡的。不過伊比利豬我不是專家，我第一個念... 2020/12/20 專欄 【 達人專欄 】 喝紅酒有什麼好處？ 可降低心血管疾病？ 莊昕悅營養師這樣說 上一篇小資有分享喝紅酒會胖嗎？後來又有很多人問小資想要開始學喝紅酒，原因是覺得紅酒比較健康，想問我紅酒有什麼好處？ 可不可以助眠...等。但是小資不是醫師、也不是營養師，實在無法給出一個正確且專業的建... 2020/11/23 專欄 你知道家樂福酒節的評分是這麼來的嗎？ 2020 家樂福秋季酒節日前開跑，大家都會依照 DM 上的達人推薦星等來買酒，小資也參與了家樂福 2020 年的春季、秋季的選酒，小資就來分享一下，家樂福酒節的酒到底是怎麼選的？DM 上的星星怎麼來的... 2020/10/31 專欄 【小資試】IKEA 紅酒杯跟 Riedel Wine Wings 嘴邊肉杯有差嗎？差多少？ 日前收到酒友私訊，說很想入手 Riedel Wine Wings紅酒杯，但是太貴遲遲不敢入手，而且又看到 IKEA DYRGRIP 的紅酒杯也是平底的，所以要我幫忙比較一下都是平底的 IKEA 紅酒杯... 2020/09/22 專欄 黑松攜手澳洲葡萄酒集團 搶攻台灣 80 億紅酒市場 黑松也開始賣紅酒了嗎？ 沒錯！ 就是那個老牌飲料廠黑松。其實黑松早在23 年前就開始賣酒了，代理銷售包含清酒、梅酒、烈酒等產品，葡萄酒目前已經累計代理 10 個品牌，全聯架上就有幾款酒就是黑松代理的。... 2020/09/20 專欄 可愛的機能性 Riedel Wine Wings 嘴邊肉杯 前一陣子Riedel 出了全新酒款，Riedel Wine Ｗings 系列杯款，我都稱他嘴邊肉杯，還有人說他是腰間肉杯。我也入手了一隻 Cabernet Sauvignon款，用了一陣子，想要來分享... Next page
紅酒開瓶喝不完怎麼辦？
