第一次喝葡萄酒就上手：新世界與舊世界篇 。學習葡萄酒對許多人來說充滿神秘色彩。從世界各地不同的產區、葡萄品種、釀酒技術到品酒風格，都讓人不知該如何入門。然而，想要開始學習紅酒，了解“新世界”與“舊世界...

Moscato d’Asti 是一款來自意大利皮埃蒙特地區的微甜氣泡白酒，以其輕盈的口感和香氣而聞名。這款酒主要使用 Moscato 葡萄（又稱為 Muscat）釀造，具有獨特的花果香和微微的氣泡，常...

什麼是波特酒？波特酒（Port Wine）是一種來自葡萄牙的強化甜酒，以其濃郁的風味和獨特的釀造工藝而聞名。這種酒的起源可以追溯到17世紀，當時英國與葡萄牙之間的貿易日益增長，最終導致了波特酒的誕生。...

你知道Meritage 是什麼品種嗎？ 其實它指的是......“Meritage” 不是指某一個具體的葡萄品種，而是一個用來形容特定葡萄酒的術語。這個詞源自於“merit” 和“heritage” ...

ZOENOX葡萄酒真空保鮮瓶好用嗎？值得入手的紅酒保存工具推薦。這是酒友詢問我好不好用，剛好就入手來玩玩看，玩了一週，測試完了小資來分享一下心得。整體來說，小資覺得是很方便的紅酒保存工具，推薦指數4顆...

大家都知道，氣泡酒/香檳大多都是多年份混釀，通常稱為無年份香檳/氣泡酒，但好年份的香檳會標上年份，表示更好品質的年份香檳，價錢也越高。但是這幾年越來越多粉紅氣泡酒出現在架上，酒標上也出現了年份，但是一...

這張封面是南法小豬針對2024年巴黎奧運所推出的限量酒標，右邊的甜酒更是只有台灣限定的酒款。 4月初去了一趟南法隆河，寫了一篇初探法國南隆河的風土介紹，讓小資對於隆河產區的特色有更一步的認識。同...

在世界各地的葡萄酒愛好者心中，CAVA 氣泡酒擁有著獨特的地位。來自西班牙的Cava氣泡酒以其豐富的歷史、精湛的釀酒技術和多樣的風味風格，深受消費者喜愛，這篇文章將帶您深入了解 CAVA 氣泡酒的來歷...

阿爸吸饅頭其實是Appassimento的諧音，由一個小資社團酒友Éirinn Hẛú 取的。「Appassimento」這個詞源於義大利語，意思是「變乾」或「枯萎」，這種技術不僅影響著葡萄酒的口感和...

這兩瓶酒外包裝是不是很像？但為什麼會這麼像呢？ 因為右邊的 Rawson’s Retreat 就是奔富集團旗下的品牌。這個品牌名，源自於一個葡萄田旁的小屋。這篇要來分享Rawson’s Retr...

IWA 岩5是由香檳王大師 Richard Geoffroy 所開創的清酒品牌，使用3種米種、5種酵母，以香檳調配概念所釀造的清酒。 全新釋出調配4，相較於調配3顯得更加飄逸且幽靜，從低溫到回溫...

2024年新年、農曆年將要到了，這時候就是葡萄酒或是烈酒的旺季，許多廠商都會在這時候推出新年的生肖酒款，而 2024 是龍年，吉祥的生肖，每年這時候各廠商都會推出龍年葡萄酒或是威士忌禮盒，這篇小資要來...