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你知道全年都可以喝到薄酒萊嗎?而且全聯就買得到
專欄
你知道全年都可以喝到薄酒萊嗎?而且全聯就買得到

前幾天聽到一段對話,有人討論什麼東西該搭什麼酒?當中就有人說到薄酒萊,接著另一人說:現在有薄酒萊嗎? 現在有薄酒萊嗎?現在有薄酒萊嗎?現在有薄酒萊嗎? 這句話不斷在小資腦海中迴盪。薄酒...

去大賣場買紅酒裝逼完全手冊:酒區大姐篇
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去大賣場買紅酒裝逼完全手冊:酒區大姐篇

之前分享過好市多裝逼完全手冊上集是基礎篇,這一集的裝逼手冊,要來告訴大家如何讓你的裝逼更上層樓,讓賣場大姐都覺得你很懂,讓你在朋友面前裝逼效果加倍。 好市多、家樂福或是大潤發等各大賣場的酒區大姐...

小資推薦情人節喝氣泡酒(香檳)的五大理由
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小資推薦情人節喝氣泡酒(香檳)的五大理由

情人節快到了,還在煩惱情人節大餐要喝什麼酒嗎? 如果要小資推薦,小資毫無疑問會建議氣泡(香檳),原因有五個,以下來一一介紹,另外小資也幫大家整理好全聯葡萄酒、好市多以及家樂福等大賣場的氣泡酒推薦。延伸...

全聯 15 款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等
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全聯 15 款紅酒/白酒/葡萄酒筆記與推薦星等

【 2021 年 4 月 10 日更新】最新文章【年夜飯搭什麼葡萄酒?27 款年菜搭餐心得推薦與 25 款葡萄酒推薦】。全聯超市在全台有超過 2,000 家分店,除了生鮮、日常用品之外,也有葡萄酒,小...

5 個不適合長期保存葡萄酒的地方
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5 個不適合長期保存葡萄酒的地方

紅酒如何保存? 該放哪裡?能放冰箱嗎?這從衣櫃找到的,還能喝嗎? 小資很常遇到這些問題,所以來分享一下幾個家中不適合長期保存葡萄酒的地方。畢竟大家或多或少會收到親友餽贈的紅酒或是買了一瓶好酒,但是就把...

吃烏魚子該搭配什麼樣的葡萄酒?
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吃烏魚子該搭配什麼樣的葡萄酒?

正在團購的一口吃烏魚子,有酒友問小資烏魚子可以搭配什麼酒? 其實若要問我,我覺得高粱、威士忌以及啤酒都很適合,但是如果要葡萄酒的話,小自己試過幾款白酒,小資自己是比較偏好 Alsace 的Riesli...

Don David 紅酒/白酒/甜酒/氣泡酒系列全攻略
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Don David 紅酒/白酒/甜酒/氣泡酒系列全攻略

【 Don David 系列全攻略 】 最近 小資男女的紅酒筆記本酒友社團 的 Don David 討論度很高,尤其是 Melbec 這款,有人問全聯紫色的酒標跟好市多的喝起來有什麼不同?小資稍...

四款知名 2020 年份紐西蘭白蘇維翁 PK 大賽
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四款知名 2020 年份紐西蘭白蘇維翁 PK 大賽

不好意思,久等了。 這篇拖太久了,小資先來解釋一下為什麼要來 P K 這四支 2020 紐西蘭白蘇,起因是一位酒友來信詢問入選WS 2020百大的  Allen Scott 與 Cloudy Bay ...

紅酒開瓶喝不完怎麼辦?
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紅酒開瓶喝不完怎麼辦?

很多人問小資紅酒開瓶,一天喝不完該如何保存,小資來分享一下個人的經驗。 通常小資開瓶會留一點試隔天的變化,通常不會抽真空,就是塞子塞回去,直立放入冰箱。 但是幾乎9成的酒的會隔天都會喝完,...

第一次磨生山葵就上手 怎麼吃?哪裡買?多少錢?
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第一次磨生山葵就上手 怎麼吃?哪裡買?多少錢?

小資最近接觸了生山葵,小資酒友問了一些問題,小資就來來分享一下第一次磨山葵的經驗、多少錢、哪裡買以及該不該入手? 小資以前覺得磨生山葵這件事情離小資很遙遠,因為聽說生山葵只有阿里山上才有,而且很...

 The 1 Wine glass 手工杯使用心得分享與 Zalto 通用杯比較
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The 1 Wine glass 手工杯使用心得分享與 Zalto 通用杯比較

前情提要,去年 3 月小資就拿到這杯子,使用了一年,台灣也終於也要有代理商要進杯子了,這杯子是酒評家Jancis Robinson 推出的酒杯 The 1 Wine glass,號稱一款杯子能夠喝所有...

Chateau Lartigue 2015 - 2019 品飲全紀錄
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Chateau Lartigue 2015 - 2019 品飲全紀錄

家樂福紅酒架上終於上了 Chateau Lartigue 終於出2019年的版本小資從2015年起就開始喝這瓶,當時還是大潤發在賣,價錢一直都是300元上下,後來2016年給了 4.5顆星、2017、...

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