最新文章 進階搜尋 2019/08/05 專欄 【小資識】葡萄酒顏色的線索 以下哪一種與葡萄酒顏色有關的形容是對的: 1,世界上只有紅、白、粉紅、綠、黃顏色的葡萄酒,沒有藍色的葡萄酒。 2,氣泡酒的顏色大多是淡淡的黃色,所以不是用紅葡萄釀成的。 3... 2019/07/24 專欄 【小資識】你可能沒喝過紅酒,但你很可能吃過它:可麗露 可麗露,是法國知名甜點,但是你知道嗎? 它就來自於全球最偉大的紅酒產區之一,波爾多。 據說就是因為釀紅酒的過程中,酒農利用蛋白除去葡萄酒中雜質,而剩下的大量的蛋黃就拿... 2019/06/27 專欄 【感謝文】令小資印象深刻的義大利白酒 今天接小資女下班,路過松山車站,看到義大利紅酒專櫃,像是看到光源的昆蟲,直接被吸引過去。 看酒標應該達橙國際的櫃,之前在大直試過兩款,今天讓小資印象深刻的居然是白酒,每款香氣都十分迷人,不過價錢... 2019/06/11 專欄 阿爾薩斯TRIMBACH 品酒會 : 小資寫給自己的筆記 小資: 這五款酒,你最喜歡哪一款? 小資對小資酒友說。 小資酒友: 第二款! 小資:我也是! 我們笑笑,我馬上轉頭詢問主辦單位能否再給我們添一點! (這款最貴啊!) ... 2018/01/24 專欄 好事多的Baron de Ley Gran Reserva 雙瓶禮盒值不值得買? 剛開瓶是李子、櫻桃等紅黑色水果氣息,隔天出現菸草等香氣,迷人且愉悅,桶味不會過重,酸度明顯,酒體中偏薄,第二天的均衡感較佳,單寧適切尾韻帶點杏仁氣息與甜美感。是一款適合出現在日常聚餐場合的酒款。 ... 2017/09/15 專欄 Costco 加州卡本內小資酒 PK 這次試了costco 三款價錢介於439~459之間,都來自美國加州的卡本內蘇維翁,到底哪支最好喝最划算,才是小資終於找出答案。 答案是.... . . . . . . . . ... 2017/08/08 專欄 為什麼小資很推薦積架E.Guigal 的廣域酒款? 因為品質穩定、均衡以及價錢小資。 先從品質穩定這塊來說。 積架是隆河的大酒廠,厲害的不是酒廠大,而是品質穩定,小資喝過2010、2011以及2012年的,加起來超過10支以上,但幾乎感受不... 2017/06/19 專欄 【小資識】紅酒酒精濃度越高越好嗎? 小資選酒有個毛病,就是酒精濃度12.5%以下的紅酒,通常我是不會買的。 不是酒精濃度高喝了比較容易醉,而是酒精濃度相對高的酒款,口感上也會比酒精濃度相對低的來的飽滿。 根據小資的經驗,紅酒... 2017/03/19 專欄 細數小資喝過的五星酒款 紅酒那麼多,但是要找得好喝、符合自己口感又在預算內的真的很難。 小資喝紅酒還算小嫩嫩,有幸跟隨許多前輩下的”酒漬”下,一頭栽進無底的紅酒深坑,小資該哭還是該笑我也不知道。 反正沒關係,即便... 2017/01/14 專欄 400元以下高CP值氣泡酒大PK 小資高CP值氣泡酒結果出爐,由阿福的羅亞爾河氣泡酒(左一) 奪魁,細緻的氣泡與平衡的口感,是這三支中表現最佳的,勇奪第一,第二與第三名各有千秋,並列第二。 這次PK 的氣泡酒價位都在40... 2017/01/05 專欄 家樂福5星小資酒款Robin小垂直PK (已絕版) 阿福5星小資酒款Robin小垂直PK,2011年毫無懸念壓過2012年。 Robin 是小資目前給予阿福CP值最高的酒款之一,2015年喝到2011年份就相當驚豔,非常便宜的價格確有非常多的層次... 2016/12/20 專欄 Costco 小資高CP值紅酒大PK 2016 好市多Costco 小資款紅酒很多,這篇要來PK 幾隻200~300多元的紅酒,到底那一支會勝出, Costco 高CP值酒款PK,沒有懸念,在一面倒的情況下,最右邊這支Baron De Ley 拿... Next page