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Costco 好市多 32 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦
專欄
Costco 好市多 32 款葡萄酒品飲筆記與必買推薦

過年快到了,大家應該都會到賣場採買年貨,小資整理了32款 之前喝過好市多 costco 的酒款筆記給大家參考,希望可以幫助大家更容易找到適合自己的酒款,省時間的話可以參考【2020 Costco 好市...

新鮮的波爾多果香
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新鮮的波爾多果香

終於等到2014年的波爾多酒裝瓶上市,能夠在這個時間點上市的酒款,大多都是最基礎的餐酒或是AOC的等級酒款而已,會買,主要是因為我在年初品嘗過2014年準備要進桶的波爾多Medoc等級酒款,感覺201...

台中第一家自然酒酒吧:Winenot
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台中第一家自然酒酒吧:Winenot

來台中第一家自然酒吧Winenot路過,順便跟帥氣的店長 Max 請教一些問題。 寬敞舒適現代的空間,有超過50款以上的世界各地的自然葡萄酒,還有單杯酒服務,250-450 元就可以品嚐單杯,當...

【小資試】快速好用的酒標搜集貼
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【小資試】快速好用的酒標搜集貼

想要買這種東西很久了,但是之前似乎在台灣不大好買,後來知道台灣其實有廠商有進,今天來分享一下使用心得。 這個酒標貼是日本品牌,一包有12張貼紙,12張表紙,貼紙的尺寸是15.7*14.4...

Morton’s Sky bar happy hour
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Morton’s Sky bar happy hour

信義微風45樓的Morton's 莫爾頓牛排有個戶外的Sky bar,可以一覽台北夜景,當然Taipei 101 也近眼前。 週一至週五17:00~19:00是Happy Hour,啤酒150元...

【小資試】讓肥美夏多內幻化成荷葉上的水珠:WINEX/HTT 蒙哈榭 手工酒杯
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【小資試】讓肥美夏多內幻化成荷葉上的水珠:WINEX/HTT 蒙哈榭 手工酒杯

試杯進入差不多了,先來分享其中一款,WINEX/HTT 蒙哈榭杯。 杯型非常美麗,梗細,杯口寬胖偏扁,酒液注入1/3拿在手工的平衡感還不錯。(我覺得跟維納斯一樣美) 這個杯子我拿它...

【小資試】來喝超過30年的雅馬邑白蘭地年份原酒
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【小資試】來喝超過30年的雅馬邑白蘭地年份原酒

先說結論好了 小資覺得它是那種過年圍爐開心之際,老爸從衣櫃撈一個木盒,深如琥珀的老酒,喝起來口感強烈、飽滿均衡卻不辛辣,大家搭配火鍋等各種年菜一起品嚐的酒款。若要挑選年份,挑選對自己有意義的年份...

買不到好市多Costco的神酒該怎麼辦?
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買不到好市多Costco的神酒該怎麼辦?

前幾天一位酒友傳了一張酒的圖片給我,說這款好市多的葡萄酒都買不到該怎麼辦?不怎麼辦,其實到處都可以找到。 這款酒就是 CAPETTA Moscato D'Asti。 我指的到處都可以找...

【小資識】為什麼賣場紅酒瓶上的中文介紹不見了?
專欄
【小資識】為什麼賣場紅酒瓶上的中文介紹不見了?

不知道大家有沒有印象? 前幾年(大約2014之前)到賣場買酒時,酒瓶上都有酒款的介紹、風味、適合搭配的餐點,供消費者當作購買參考。 但是這幾年幾乎都沒有了?到底是為什麼? 這樣找酒很麻煩,都不知道如何...

各種不同的抱抱
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各種不同的抱抱

幾米繪本擁抱聯名酒款共有三款,分別是擁抱回憶(左:梅洛)、擁抱真愛(中:卡本內蘇維翁)、擁抱天真(右:麗絲玲),各有特色,命名與酒標也選得非常適宜,看來有仔細思考過酒款的特色與選擇對應的酒標。 ...

波爾多左岸好還是右岸好: 小資給自己的筆記
專欄
波爾多左岸好還是右岸好: 小資給自己的筆記

先前開了兩瓶2015年波爾多,分別是Chateau peyrabon 以及chateau fleur haut gaussens,分別來自波爾多左岸與右岸。 突然讓我想到當初學喝酒時,曾在猶疑到...

小資心目中最適合搭配亞洲料理的酒: 德白
專欄
小資心目中最適合搭配亞洲料理的酒: 德白

小資這陣子忙到炸掉,終於有時間公布跟韓式辣白菜泡麵最搭的酒款,答案揭曉,毫無懸念給了德白(圖一右二)。 這款德白購自家樂福,記得400多塊,喝起來帶點甜感與相對高的酸度,與辣白菜湯的辣能夠中和,...

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