如果你搜尋紅酒保存，在 Google 會有超過100萬條結果，大致的答案都差不多，基本上就是告訴你要恆溫、恆濕、不曬到太陽的地方，最好買個酒櫃，有酒窖更好。但是大多數的紅酒其實不大需要陳年，不過似乎不...

之前寫過一篇【小資心中家樂福400元以下必敗酒款】，但其實發現還有很多紅酒無法一次塞在同一篇，所以會陸續以不同題目把小資寫過的家樂福筆記陸續與大家分享，像是隆河、加州、智利等產區，這篇先分享家樂福的波...

情人節你準備好跟另一半去吃什麼情人節大餐了嗎？要買禮物、吃大餐應該花了不少錢，如果要再買酒可能又是一筆開銷，小資來分享幾款賣場不傷荷包的紅白跟氣泡酒款，讓你輕鬆度過一個愉快的情人節。其他賣場的可以參考...

  喝紅酒會胖嗎？ 減肥能喝紅酒嗎？ 很多人問小資這個問題，小資分享一下我個人經驗，不過強調一下，我不是營養師所以以下內文只是就小資男跟小資女的個人經驗分享。   喝紅酒會胖嗎...

右2兩款Lucaris 酒杯，是小資心目中CP值最高的酒杯!   很多人要小資推薦入門的酒杯，其實小資之前分享過很多次，小資最喜歡的入門杯就是Lucaris ，雖然不是手工杯，但是一體成型...

如何判斷大潤發的酒有過熟之風險？ 理論上架上越久過熟的風險就會提高，如何判斷在架上時間？ 進貨日期是個參考指標！ 其實你只要注意中文標上的產製批號的前兩個數字。 以這瓶來說是1...

走進好市多，看到好多紅酒，但是不知道怎麼挑？這時候朋友或是另一半就在身旁，想要專（裝）業（逼）一下，但又不知道怎麼說？或是手機拿出app開始掃，卻又說不出3.5顆星到底好還是不好？ 均價到底準不準？沒...

酒款：柔順的McLaren Vale Shiraz 左： Winex/htt 手工通用Plus 中：JR X RB 手工萬用杯 右：Riedel Fatto a Mano卡本內彩梗手工 ...

Corked掉的葡萄酒會有什麼味道？ 應酒友詢問，小資來分享一下心得。 當你發現你聞到發霉味、濕紙箱味道時，很可能就是corked掉了。 老實說，其實遇到的機會不高，小資一年大概會遇...

今天參加了一場非常難得的紐西蘭雲霧之灣Cloudy Bay Sauvignon Blanc 的垂直品飲活動，席間品嚐了 2019、2018、2017以及2004。這場品飲活動的主要目的，就是要去體會C...

有鑑於最近雷踩太多，小資來分享一下葡萄酒熱壞、氧化或是過熟可能出現的顏色或氣味。 顏色完全轉磚褐色 雖然褐色不代表酒一定壞了，但是小資經驗是，5年內的酒頂多就是邊緣帶點褐色光暈，...

我喜歡拍照，但是90%都拍的是人，剩下的就是紅酒了，尤其特別喜歡拍紅酒在杯中的舞姿。 新世界黑皮諾的酒色比勃根地深，比較容易不會被燈光吃掉，透亮的酒體，搭配上手工杯，酒液拍起來格外的迷人！ ...