小資高CP值氣泡酒結果出爐,由阿福的羅亞爾河氣泡酒(左一) 奪魁,細緻的氣泡與平衡的口感,是這三支中表現最佳的,勇奪第一,第二與第三名各有千秋,並列第二。
這次PK 的氣泡酒價位都在400元以內,分別來自Costco 的義大利 Prosecco, Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG (照片前)、金醇臻品的 Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut N.V皮爾拉侯斯白中白氣泡 (照片中) 以及 阿福的羅亞爾河氣泡酒 Cremant De Loire (照片後)。
這三支小資都喝過很多次,都非常喜歡,但是從來沒擺在一起喝過,所以心血來潮決定要找出哪一支才是小資氣泡CP值冠軍。
酒色表現。左到右 羅亞爾河、皮爾拉侯斯白中白以及Costco 的義大利Prosecco。
先介紹最右邊這支,Costco 的義大利Posecco。
酒色是這三支中最淺的,隱約閃爍淡淡的灰色,但是小資女認為果香與花香則是這三支中最突出的,氣泡稱不上特別雅致,但是喝起來清新舒爽,只要399元就能喝到DOCG 等級的Prosecco 相當超值。
酒精濃度11.5%
氣泡量中等,細緻度並非表現最佳。
第二支 Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut N.V皮爾拉侯斯白中白氣泡
老實說,PK 之前小資一直認為它會奪冠,因為它的香氣複雜,濃郁的酵母與烤麵包為,還帶點香蕉油以及煙燻的氣息,讓小資想到一支2004年的老法香檳。
這支氣泡酒是混和了法國不同地區的葡萄,根據金醇官網的資料顯示: 96 % 來自羅亞爾河產區的白芙爾葡萄(Folle Blanche)、梢楠葡萄(Chenin)、玫諾皮諾葡萄(Menu Pinot),4 % 來自阿爾薩斯的的歐歇瓦白皮諾葡萄(Pinot Blanc Auxerrois) 。
這支屬於味道比較濃郁的(相對其他兩支) 酒款,不管是當餐前酒或是搭配各式餐點,單喝也很不錯,而且價錢很便宜3支才1000塊。
落在第二名不是因為CP值太差,而是對手太強了,細緻度硬是強壓這支小資原本預測的第一名。
顏色最深,酵母氣息為這三支最明顯的。
終於要來介紹冠軍了。
其實冠軍在開賽的三分鐘後就已經決定了,而且是壓倒性勝利。
這支阿福羅亞爾河的氣泡酒帶有淡淡的酵母氣息,氣泡的細緻度表現最佳,而口感與酸度的平衡度也是這三支中表現最好的。
PK 前小資剛喝過 Duval-Loroy 的 Brut Reserve 香檳,而這三支之中,就屬這支最接近香檳的表現,才299元,把對手狠狠甩開,以這樣的價位根表現,榮登小資氣泡酒冠軍絕對當之無愧。
酒精濃度12.5% 是其中最高的。 有酒友就猜酒精最高的將會是冠軍,從結果看來,似乎很有邏輯。
氣泡量是這三支最多、最細緻,也最持久的。
【總結】
這三支氣泡酒價錢都相當便宜,口感表現都在水準之上,都是小資都很推薦大家可以購買,在任何場合都不會失望,也不傷荷包。
無庸置疑 阿福羅亞爾河是這三支中表現最強,冠軍當之無愧,而Costco 的義大利Prosecco 與 Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut N.V皮爾拉侯斯白中白氣泡 並列第二。
這兩支的氣泡跟細緻度表現都差不多,而特有特色,Prosecco 的濃郁果香與花香,喝起來舒適清爽; 皮爾拉侯斯白中白氣泡 則是有濃郁的酵母氣息,有老法香檳的影子。
酒款資訊:
Santa Margherita Valdobbiadene 義大利Prosecco
Prosecco Superiore DOCG
11.5%
Costco 399元
Pierre Larousse Blanc de Blancs Brut N.V皮爾拉侯斯白中白氣泡
96 % 來自羅亞爾河產區的白芙爾葡萄(Folle Blanche)、梢楠葡萄(Chenin)、玫諾皮諾葡萄(Menu Pinot),4 % 來自阿爾薩斯的的歐歇瓦白皮諾葡萄(Pinot Blanc Auxerrois) 官網
11.5%
金醇臻品 3瓶1000元
Cremant De Loire 羅亞爾河氣泡
Henri de Belrives
12.5%
家樂福 299元