神之雫/神之水滴漫畫酒款推薦嗎？ 好喝嗎？ 隨著美劇神之雫，又勾起小資對於神之雫漫畫回憶，喝葡萄酒人應該對這套漫畫不陌生，講述男主角為了要繼承父親價值連城的葡萄酒蒐藏，展開一趟尋找12使徒葡萄酒的過程，更特別的是，這漫畫引人入勝的地方，在於漫畫都會用很多不同的情境、人物或是歌曲來形容這款酒喝下去腦海中出現的畫面，但是喝起來真的會有這樣的畫面嗎？ 那又為什麼會有這些畫面呢？ 這篇小資會來分享有在神之雫/神之水滴漫畫中出現，價錢又不會太貴的酒款，小資會介紹酒款產區、品種以及特性，來讓大家知道為什麼作者會有這樣的畫面出現。延伸閱讀：全聯紅酒推薦、紅酒推薦、家樂福紅酒推薦、好市多紅酒推薦。
神之雫葡萄酒推薦：舊世界靈魂 新世界思維 G d'Estournel
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看酒標一開始我以為是Cos d`Estournel三軍，但其實不是。
這瓶出現在神之雫第十八集最後收錄的篇章，波爾多二級酒莊Chateau Cos d`Estournel以新世界思維，在波爾多 Medoc 產區所釀的酒。
香氣典雅，帶有黑醋栗、黑色水果以及微微咖啡香氣，酒體中等，適切的單寧，而且挺耐放的，開瓶三天了也沒有差異太多，整體上來說，這就是Medoc 產區所帶來的表現，但是整體香氣給人多了一種典雅的美感，口感也很容易親近。4顆星。
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神之雫酒款推薦：你以為的夕陽原來是朝陽啊！！ 彈丸男El Hombre Bala
這款出現在神之雫第38集正在尋找11 使徒，要尋找格拉納達之夕陽，這款西班牙的一度彈丸男被認為是11使徒，喝下之後帶有寒意的陣風以及微微濕氣，第一時間出現的是夕陽畫面，但是沒想到夕陽居然緩緩向上移動......
一開瓶給小資的感覺像是勃根地老酒，酒色透、帶有淡淡橘色，剛開平香氣不很討喜，有點像是筍乾以及老菜脯的味道，心想是不是有點過熟了；但是放一天之後，筍乾味跟老菜脯味道散去，轉換成熟成的紅色水果、梅子以及乾燥花，口感細緻、酸度優雅，喝起來如勃根地般細緻、尾韻綿長，小口品嚐都能回味無窮。4顆星。
喝完之後終於了解為什麼漫畫中一開始會認為這款是夕陽，橘紅酒色帶點悶悶的味道，真的有一種日落西山的感覺，但是沒想到放到隔天再喝完全不同，那股悶悶的味道，更像是清晨濕草叢的味道，迎接而來的是一天的開始而不是日落的終結。
這款酒喝起來就是你以為的夕陽，後來才發現原來是朝陽的感覺。
這款酒來自於西班牙馬德里產區，釀酒團Comando G天才釀酒團隊所釀造，他們致力於發揚光大西班牙格納西，希望釀出馬德里最頂級的Garnacha。這款彈丸男，用50~90年的老藤Garnacha葡萄，Biodynamic農法釀造，在法國橡木桶中陳年14個月，後在瓶中陳放6個月後上市，釀造出這款內斂優雅的格納西。
延伸閱讀：彈丸男 荖藤格納西 自然動力紅酒
神之雫漫畫酒推薦：細緻優雅連鮭魚卵軍艦壽司都能搭配的 Chateau de Fonbel
想不到波爾多紅酒真的能搭鮭魚卵！！！
一開始看到神之雫漫畫以波爾多紅酒搭配鮭魚卵軍艦時，小資真的有嚇到，而且漫畫中形容這瓶波爾多紅酒與鮭魚卵軍艦搭配稱為：搖籃的結婚
圖片來源:「神之雨下台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
想到的畫面是：柔軟的淡粉紅色窗簾在風中輕輕飛舞，和煦的從窗簾飄動的窗外灑進來，散發木頭香的嬰兒搖籃，牛奶甜美融合的充滿整個房間，搖籃有個睡得正香甜的小寶寶臉上露出幸福的微笑，母親悄悄靠在搖籃上，哼著搖籃曲。
圖片來源:「神之雨下台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
小資忍不住要來嘗試，由於現實生活中無法買到漫畫中所謂的鮭魚卵溫泉蛋加上蛋黃醬油，但小資嘗試以爭鮮的鮭魚卵軍艦搭配時，想不到真的可以搭。
波爾多右岸聖愛美濃產區，以 Merlot 為主佔了 70%，另搭配上 20% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere。
迷人的黑醋栗、帶些微微木質調性以及咖啡香氣，口感有點礦石感，酒體中等，單寧柔滑，搭配鮭魚卵軍艦時，跟鮭魚卵的鹹感融合的很不錯，真的是出乎意料波爾多居然能跟鮭魚卵軍艦搭配，甚至比紐西蘭白蘇更適合搭配。
淡雅的木質調性以及柔滑纖細的口感，搭配起來確實給人一種很溫暖幸福感覺。
這瓶波爾多聖愛美濃的Chateau de Fonbel 芳貝堡紅酒，1979年由擁有波爾多八大酒莊之一的Ausone酒莊Alain Vauthier家族購入後，Chateau de Fonbel採用與頂級酒相同的釀造團隊與技術、葡萄園管理和耕種方式，因此有了「小Ausone」的美譽。
了解更多Chateau Mont-perat
神之雫漫畫酒推薦：寧靜懷舊的法國鄉村
這款酒是神の雫原創酒標 紅屋之丘紅酒，不在漫畫中，而是作者喝後給他的感覺之後所畫出來的畫面。
老師這樣形容：
法國鄉間的城鎮
維持著百年來的街景
酒中呈現的畫面
彷彿是一巒綿延的山丘 有著一間間的紅頂小屋連成線
有些古味、過時 有些懷舊
某處 卻又存在著現代感
這款酒是2016 年波爾多Haut Médoc 產區，小資印象對這產區與年份的印象，第一個想到的是恢宏的古堡，但是老師卻用鄉村來形容。
小資喝過確實比較圓潤，熟果香氣，口感比較柔滑，30分鐘後開始出現微微胡椒、可可以及木桶香氣，酸度適中，單寧柔滑。
可以體會為什麼作者會用紅色小屋的來形容，給人一種沈穩寧靜的感覺，好像走進從來都沒有非常寧靜，鮮少觀光客的懷舊法國鄉村
完整資訊：神の雫 Original Once Upon The Time
神之雫漫畫酒推薦：遠眺鬱蔥山林_Cloudy Bay Pinot Noir
講到Cloudy Bay雲霧之灣，最知名的就是白蘇維翁，但其實他們家的黑皮諾也很有特色。
這瓶 Cloudy Bay Pinot Noir出現在神之雫漫畫中第22集，漫畫劇情正朝新世界葡萄酒的方向尋找第七使徒，正在尋找不同新世界國家的紅酒，而提到紐西蘭的時候，這瓶這瓶主角喝過之後，以感覺到明天而廣闊無邊的大地來形容這一款酒。
Cloudy Bay Pinot Noir 來自於紐西蘭南島的 Marlborough 產區，這產區白晝長、夜晚寒冷以及有著非常充足的陽光，釀出的黑皮諾保有細緻的口感與酸度。
喝起來帶有紅色莓果、櫻桃、香料以及微微杉木香氣，口感細緻，單寧柔順，尾韻甜美中帶有礦石感。
紐西蘭的黑皮諾跟勃根地喝起來的差異呢？ 小資也實際開一瓶勃根地的來比較，小資自己的感覺勃根地黑皮諾帶有更多蕈菇、植被、落葉以及大地氣息，給一種沈穩多變的驚奇；而紐西蘭的黑皮諾給人一種廣闊舒暢的感覺。
如果說勃根地的黑皮諾像是深入森林冒險，而這款Cloudy Bay Pinot Noir 更像是遠眺鬱蔥的山林。
所以作者以“廣闊無邊的大地”來形容，終於可以理解作者想表達的意涵了。
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如果說勃根地的黑皮諾像是深入森林深處，而這款Cloudy Bay Pinot Noir 更像是遠眺鬱蔥的山林
這瓶 Cloudy Bay Pinot Noir出現在神之雨下漫畫中第22集
了解更多Cloudy Bay Pinot Noir
前一支神之雫酒款跟皇后樂團有關，這一款粉紅酒，則是跟披頭四樂團有關聯。
這瓶法國蝶伊斯柯蘭城堡搖滾天使粉紅酒，出現在神之雨下最終章的第17集：中華料理與葡萄酒的結婚競賽，要選出最能跟麻婆豆腐搭配的葡萄酒，雨下拿出南法Châteauneuf-du-Pape 紅酒來搭配；而遠峰一青則是選擇了這款法國蝶衣斯柯蘭城堡搖滾天使粉紅酒粉紅酒，並且以披頭四樂團約翰·藍儂與保羅·麥卡尼之間的關係，來形容這款粉紅酒與麻婆豆腐搭配的感覺。
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圖片來源:「神之雫台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
搖滾天使來自於法國南部的普羅旺斯產區，以超過25年以上的老藤Grenache 搭配 Vermentino 葡萄混釀，淡粉紅色非常迷人，帶有淡雅草莓以及瓜類香氣，口感飽滿帶有微微單寧感，完全不甜且有適中的酸度，酒精濃度達13%，卻完全沒有酒精感，單喝會覺得是一款口感均衡的粉紅酒，但完全不會想聯想到披頭四。
但與麻婆豆腐搭配後，終於可以理解作者以披頭四的約翰·藍儂與保羅·麥卡尼之間的關係，來形容這款粉紅酒與麻婆豆腐。
約翰·藍儂與保羅·麥卡尼，都是極具天賦的音樂人，但是個性完全不同，甚至很多衝突，但是兩人合作編寫的歌曲，卻能做出許多永恆不朽的歌曲。
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圖片來源:「神之雫台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
兩人合作無論創作比例，都會掛上兩人的名字，當你看到作曲者是：藍儂–麥卡尼Lennon–McCartney ，就代表是他們兩人合作的歌，像是Hey Jude, Yesterday,Yellow Submarine and I Want to Hold Your Hand …等超過190首歌曲，都是他們共同寫出來的。
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小資自己也買來實際搭配麻婆豆腐，真的非常搭，粉紅酒能夠讓麻婆豆腐的麻與辣都變得溫和；而酒體的飽滿度夠，所以並沒有被麻婆豆腐的嗆辣蓋過。
有一種天使遇見惡魔，看似衝突卻又完美共存的感覺。
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神之雫最終章的第17集出現了這一款搖滾天使粉紅酒。
圖片來源:「神之雫台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
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Chateau Mont-perat，神之雫漫畫中第一集出現，也是男主要在漫畫中認真開始喝下的第一款葡萄酒，漫畫中男主角喝下後腦海中出現Queen 皇后合唱的畫面，漫畫形容：很有勁道、口中甜味跟緊繃酸味在嘴裡炸開，像Queen 的主唱甜美沙啞的聲音，被渾厚的吉他與城中的鼓聲包圍，既古典又現代的風格。
圖片來源:「神之雫台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
這款酒來自於波爾多生產日常餐酒的「兩海之間(Entre-Deux-Mers)」，葡萄品種是 80% Merlot, 15% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon。
小資喝起來口感強烈，帶有燒烤桶味、菸草以及黑色水果香氣，單寧適中，尾韻帶些甜美，跟漫畫中形容很接近。但跟小資印象中 Entre-Deux-Mers 的風格差異很大，明顯超越印象中這產區所帶來的表現，這要歸功於這酒莊請來飛行釀酒師Michel Rolland 當作顧問，每棵葡萄樹的葡萄縮減到六串葡萄，好增加其濃郁度，當然還有加上一些不能說的其他手法，所以才能從很普通產區，釀出濃郁有勁道的酒款。
為什麼會聯想到 Queen 皇后合唱團？
圖片來源:「神之雫台灣合作夥伴加佳酒」＊©Tadashi Agi / Shu Okuimoto＊資料來源：尖端出版發售之台灣版單行本
小資認為是受到 Queen 皇后合唱團主唱Freddie Mercury 所創作的一首歌 Bohemian Rhapsody《波希米亞狂想曲》有關，這首歌包含多種音樂風格，完全沒有重複副歌，歌曲長達5分55 秒，完全顛覆當時的主流風格，當時甚至因為歌曲太長找不到電台宣傳，不過因為歌曲太好聽爆紅，也成為皇后樂團最經典的作品之一，他們的故事還拍成了電影就叫做波希米亞狂想曲。
這款酒喝起來也跳脫經典波爾多路線，多了一分創新與熱情，用Queen 皇后合唱團來比喻這款酒真的是非常恰當。
這裡可以買：Chateau Mont-perat
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