品酒，在小資的觀點中，是探索。
每一口葡萄酒，就開啟小資腦海中的紅酒資料庫，透過香氣、口感與單寧的表現，去比對，去比較，然後替這瓶酒找出一個定位。
像是當我一口波爾多2009年的Medoc 中級酒莊時，我會開始比對年份的差異；當我喝了澳洲的希哈，我會開始比對北隆河希哈的差異; 當我喝了羅亞爾河的白梢楠，我會想去買一瓶南非的來比對看看。
我喝的明明只是一支酒，但我卻是在探索和反芻我目前所認知的葡萄酒世界。
所以品酒對我而言，是探索!
葡萄酒的世界，如宇宙浩瀚無盡，喝越得越多，反覺得懂得太少。你會發現，很多酒界前輩都異常謙遜，相信我，那不是裝的，是對於葡萄酒浩瀚與偉大，發自內心的尊重。
面對如此廣大無邊葡萄酒世界，該如何找出一條正確的學習道路呢?
但，很可惜，這條路似乎沒有捷徑，但有些工具可幫忙，閱讀葡萄酒書籍就是一個很好的工具，透過專家經驗，可少走許多冤枉路。
小資除了多品嘗各類葡萄酒，當然也買了些葡萄酒相關的書籍來閱讀，確實有助於更進一步認識葡萄酒。
『世界級葡萄酒大師 品酒超入門』(The 24 hours wine expert)，是由葡萄酒大師(Wine master) Jancis Robinson以自身多年的經驗累積所撰寫的品酒書，簡單易讀，用深入淺出的文字，言簡意賅的解答許多喝葡萄酒常見的問題。
像是什麼酒需要陳年、為什麼要醒酒、何時可以開瓶到葡萄酒搭餐的技巧，甚至品酒的詞彙都有，而且非常精準，例如烤肉該搭配什麼酒，作者是這麼說的：帶有煙燻味的紅酒，像是全酒體的巴羅沙谷希哈還有南非的Pinotage (P 59, 餐酒搭配學) ，非常簡單明瞭。
難怪這本書原文叫做24 hours wine expert，因為專家都已經幫你做好功課，你只要背下來就好，不用像小資一樣買一大堆酒來試。
當然這只是其中一部分，這本書更重要的是，幫助你快速建立對於品飲葡萄酒的正確心態與觀念，幫助你在探索葡萄酒之路，點亮一盞名燈。
不過本書比較適合已經有點品酒經驗的朋友，怎麼分辨呢? 可以先試著回答以下幾個問題:
能夠分得清勃根地跟波爾多的差異。
能夠說得出香檳跟氣泡酒的不同。
能夠分辨得出薄酒萊新酒跟薄酒村莊酒的差異。
如果你能回答以上三個問題，且要學習品酒的酒友，這本是非買不可的書，而且只要小資酒款一半的價錢，就有大大的收穫，博客來買超商貨到付款只要: 257元
如果你無法回答上述提及的三個問題，那我建議你先不要買這本書，因為很有可能你買了這本書你，會看得比較吃力，我會建議你可以先看:
我的葡萄酒生活提案:
這本小資之前推薦過，透過有趣的插畫訴說貼近你我生活中有關的葡萄酒大小事，非常適合對於葡萄酒還很陌生的初學者。
Win Folly: 看圖學葡萄酒中文版:
這本才剛上架，當初還沒有中文版，小資買原文的，積木文化出了中文版，相當佛心。這本書透過資訊圖表(Infographics)搭配簡單易懂的文字，讓你可以快速了解特定葡萄品種的特性、種植國家分布以及常見的味道。是一本適合初學者的工具書。
葡萄酒全書：
這是一本很基礎的葡萄酒專書，比較像是教科書的感覺，從葡萄酒歷史、釀造、品種介紹、品酒到搭餐，很完成詳實介紹了葡萄酒。讀這本書不會讓你突然變大師，但是你可以知道葡萄酒的DNA 大概是怎麼組成。這本也是小資最常翻閱的參考書籍。
以上這幾本小資都有，每一本都是筆者的多年經驗，即便是類似的主題，但是不同人的觀點，讓小資有更多元角度的學習，另外推薦幾本比較偏向學習葡萄酒的心路歷程或是品飲心得歷程：
深杯子：原來葡萄酒跟我想的不一樣，我在歐洲學到的專業與人生
會跳舞的大象：林裕森的葡萄酒短篇
當然還有很多葡萄酒的好書，像是 布根地葡萄酒：酒瓶裡的風景、弱滋味：開瓶之後，葡萄酒的純粹回歸、西班牙葡萄酒、就喝這1瓶：101瓶好酒，喝懂葡萄酒 、仟元內值得喝的葡萄酒-2015年、喝遍義大利….等等酒界專家嘔心瀝血之作，都是小資期待去探索的寶庫。
小資常閱讀的葡萄酒書
『世界級葡萄酒大師 品酒超入門』內頁分享:
其他更多就不便透漏了!
讓我們一同探索浩瀚的葡萄酒世界吧!
