開始之前，我先告訴你喬治亞共和國的地理位置：
這樣你大概有概念了後！ 來繼續！
記得2017年，朋友從日本沖繩帶了一款來自喬治亞共和國的紅酒，這種以 Saperavi 釀成，在陶罐成釀的紅酒，非常易喝，只是台灣真的不好找。原文
而 2020 年，台灣也開始有代理商開始引進了，還在安和路開了第一家高加索紅酒專賣店，叫做 高加索酒櫃 ，並於 9/11 開始試營運了，小資也幫大家試了其中兩款，一款紅酒，一款橘酒。
紅酒：Kakhuri Gvinis Marani, Cabernet- Saperavi 2018
這款是以50%國際品種Cabernet Sauvignon 混合當地 50% Saperavi 品種。在陶罐中六個月。
酒色黑紅，中心不大透光，邊緣呈現明亮的鮮紅玫瑰色，香氣走的是黑色莓果，夾帶仙草甘茶、尤加利葉以及一點陰暗地窖，單寧輕微有存在感，搭配好市多起司零食很可以。
橘酒：Kakhuri Gvinis Marani, Mtsvane Qvevri Amber Dry 2018
另一橘酒，使用當地特有的種 Mtsvane kakhuri 葡萄，連皮帶梗進入陶罐發酵，酒色呈現明亮琥珀色，不像一般白酒走的是新鮮果香、清爽路線。這款橘酒則是比較大人味的白酒類型，一點柑橘皮、辛香料，完全不甜，帶有單寧口感，個人覺得搭配紅肉料理比較適合。
喬治亞的酒款可能大家不是這麼熟悉，風格也比較獨特，如果沒試過的朋友可以試試。
這兩瓶定價都是 1,350 元，不算特別小資的酒款，有興趣可以直接聯繫高加索酒櫃，說你是小資酒友會有95折以及不限瓶數免運優惠。
購買管道：
臉書官方「高加索酒櫃」
加賴官方 @276bmmtq
門市：台北市大安區安和路二段181巷11號一樓（六張犁捷運站）
營業時間：週一至週日 13-22：00
電話 : 02-2732-2122
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